いつぞやの 夜ごはん
イカとホタテのXO醤炒め・卵サラダ・心太・塩昆布和えトマト・枝豆
『夜ごはん何が良い?』と彼に聞いたら、『野菜炒め』とな。
リクエストにお応えして、もやしメインの野菜炒め・・・と思ったけど、
それではちょっと淋しいので。
イカとホタテ入りにしました。わお、豪華。
イカ・ホタテ・ニンニクの芽がXO醤でからめてあって、
フライパンで焼くだけ、っていう素敵な一品使用です。
もやしは1袋投入。
オイスターソースもちょい足しして、とっても美味しゅうございました。
他、小さいおかず達は。
ブロッコリーと卵のマヨサラダ。
1個だけ残っていたじゃが芋も入れました。
存在感薄かったけどね。
心太はパックからお皿にスライドしただけ。
黒酢の心太。
青海苔と練り辛子入れたらめちゃめちゃ美味しかった。
トマトは塩昆布和え。
塩昆布・胡麻油・胡麻で和えれば何でも美味しくなる件。
枝豆つまんで、乾杯ビールからの焼酎お湯割り。
ちゃっちゃっちゃーと20分程で完成した夜ごはんでしたー。
さてさて。
掃除しよ。
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布団干そ。
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