ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

TagBirthday


3月2日。

私事ではありますが、またひとつ、年を重ねました。



永遠の28歳。



ブロ友さんは大体皆同い年です。うふうふ。

(↑↑↑ 去年のコピペ。)







そんな訳で、先日誕生日を迎えたワタクシ。

誕生日当日は月曜日で、私も夫も仕事で、且つ、このご時世、

どうしたものかと夫が出した答えは。


お祝い自粛。


ホントね、頭突きしてやろうかと思った。

実際軽くローキック入れた。

市役所に白地に緑の線が入った届をもらいに行こうかとも思った。

年に1度のこと、自粛はあまりにも淋しいので。

IMG-5039

飲みに行きましたよ。

実は他にお目当てのお店があってね、予約なしで行ってみたところ・・・


開いてねぇ。


臨時休業とかの貼紙もなく、ただ開いてない。

潰れたワケでもないと思うんだけどね、開いてない。

泣く泣く次なる候補のお店へ。

そちらも予約なしで突撃したんですが。


開いてねぇ。アゲイン。


こちらも貼紙もなく、ただ開いてない。

どゆこと?

仕方ないので、道中、開いている&空いているのを確認済みだった、

とってもお久しぶりなこちらのお店へ。

テーブル席も空いていたけど、あえてカウンター席へ。

時間が早いってのもあるけど、店内ガラガラ。

仕方ないよね。

IMG-5041

お通しのパン。

泡を飲みつつ、先ずは牡蠣。

IMG-5043

オイスターフェアをやっていてね、5個で780円だったかな。

2個を生で。

3個は焼きでいただきましたよ。

IMG-5044

生はちゅるんと美味しかったけど、旨味がぎゅっとなった焼きも好き。

IMG-5045

1人5個イケたよね。いかなかったけど。

続いて、前菜3種盛り。

IMG-5047

パテカン・フォアグラ・ラタトゥイユ。

しっとりうんまい。お酒がススム。

続いて明太子と白子と菜の花のグラタン。

IMG-5051

アッツアツのグッツグツ、チーズがとろりん。

明太子のしっかり味にとろける白子、ホワイトソースがあっさりめで

バランスがとっても良く、美味しかったー。

これも1人1皿イケたかも。イヤ、無理か。←どっちやねん。

泡のお代わり(もちろんボトル)をお願いして、もう1品追加オーダー。

IMG-5053

真鯛とホタテのポワレ。

じゃが芋で着飾った真鯛はふんわりしっとり美味しく。

IMG-5054

玉葱ソースかな。これも美味しかった。

ぶりんと大粒なホタテも食べ応え抜群。

unnamed (77)

うん、何だかよく分からないけどね。ホタテです。

黄身ソースとトマトのケッカソースのバランスも◎。

このお店、いつもは2時間きっかりで追い出されるんだけど、

この日は19時を過ぎてもガラガラだったせきか、

のんびり飲ませていただきました。

帰宅後、ワインで2次会の予定でしたが、腹パンで無理でした・・・




28歳(自称。永遠の。)良い歳にします!








ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング









自由に生きる!







  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑

















3月2日。


私事ではありますが、またひとつ、年を重ねました。



永遠の28歳。


ブロ友さんは大体皆同い年です。うふうふ。

(↑↑↑ 去年のコピペ。)






そんな訳で、昨日はワタクシの誕生日だったんですが。

彼は仕事だし、何時に終わるか分からんとか言うし。

お祝いは別の日にしてもらうことにして、とは言え、何も作りたくなくて。

結局、買って並べただけ、のバースデーディナー。




3月2日 夜ごはん

IMG_6000

チキンのポテトチーズ焼き・色々4種盛り




どうよ、このちんまり感。

ま、盛大にお祝いする年齢でもないですしね。

お酒が飲めれば私は満足ですよ。

メインはチキンのポテトチーズ焼き。

IMG_6010

ぶりんっとしたもも肉にマッシュポテトがのっかった一品。

500Wで90秒温めるだけでしっとりうまうま。

そしてワインのお供4種盛りは。

IMG_6002

プラケースに入ったまま、お皿に並べるという暴挙に出ました。

なんならお皿に移すことすら不要かと思ったけれども。

南瓜・じゃが芋・人参・ブロッコリーは蒸し野菜かしら。

IMG_6003

甘くてホクホク。

ターキーハムと生春巻き。

IMG_6004

うん、お酒に合う合う。

そしてお豆とカマンベールチーズ。

IMG_6005

上にかかっているのはみかんのジャムかな。

デザートっぽい。

そしてキッシュと生ハム。

IMG_6006

これまたお酒がススム系。やだ困る。

彼がコンビニで買って来たデザートも食べて。

泡の後にビールを・・・2本?3本?

ちんまりバースデーでした。






誕生日前日、彼から
届いた(宅配で)お花。

IMG_2283

ありがとう。












ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










欲しいモノは特にないので、プレゼントは旅行を計画中。









  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑




















3月2日。

私事ではありますが、またひとつ、年を重ねました。



永遠の28歳。


ブロ友さんは大体皆同い年です。うふうふ。

(↑↑↑ 去年のコピペ。)





そんな訳で。

今年も特に欲しいモノもなく。

プレゼントは近々温泉にでも連れて行って貰うことにして。

夜ごはんくらいは食べに行きましょう、と。

IMG_0227

彼の知り合いシェフのお店で、夜景を見ながら乾杯。

お料理はシェフにお任せ。

何が出るかな?何が出るかな?

先ずは前菜盛り。

IMG_0230

春!!!

ホタテにホタルイカ、そして鯛。

桜塩が更に春らしさをUP。

IMG_0232

右の丸いのはレバー。震える旨さ。

前菜盛り、おかわりくださーーーい。

・・・とは言えず。

IMG_0234

なんか摘まんじゃうヤツとか。

もっちりウマウマフォカッチャとか。

IMG_0235

美味しいー!でもこれ食べると他の食べれなくなるー!

と、悶々としていたらパスタ登場。

IMG_0236

ビーツを練りこんだタリオリーニ。

フォアグラに黒トリュフまで乗っかってるー!

ポルチーニの香りもふんわり、食べる前から美味しいのが分かるわ。

IMG_0242

シャキシャキのお野菜も絶妙で。

美味しすぎてお酒がススム。←え?

続いてお魚。

IMG_0245

ヒラメのフリット。タラバカニとムール貝のサフランソース。

サフランの香りが悶絶モノ。

フリットもカリカリふんわり。

そしてお肉はローストビーフ。

IMG_0252

歯いらないんじゃない?ってくらい柔らかくて。

チーズソースとカリカリの根菜も合う合う。

ああもう、幸せ。

と、ここで。

「まだ食べれる?ピザいける?」とシェフがいらしたので。

「食べたい!でも小さめで!」とお願いしまして。

IMG_0253

クワトロフォルマッジ。

オーダー通り、20cm程の小さめにしてくださいました。

IMG_0258

うーーーまーーーいーーーーー。

ノーマルサイズ、いや、大きめでもイケたんじゃね?

とは言え、さすがにお腹いっぱいになりまして。

IMG_0259

デザート盛り。

私の誕生日であることはお伝えしてましたが、

花火も、ハッピーバースデーの歌も、一切お断りしまして。

無心にデザートを喰らう。

イチゴのヘタまで美味しかったわ。←ヘタ食べた。

スパークリングワイン2本、赤ワイン1本を飲み干しまして。

IMG_0271

食後酒にリモンチェッロまで出していただいて。

満足、満足、大満足。

28歳の誕生日、良き1日となりました。









ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










28歳ですが、昭和生まれです。









  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑


















3月2日。

私事ではありますが、またひとつ、年を重ねました。



永遠の28歳。


ブロ友さんは大体皆同い年です。うふうふ。

そんな誕生日当日。

彼の仕事が何時に終わるのか、全く見当がつかず。

至ってフツーの夜ごはんと相成りました。



3月2日 夜ごはん

IMG_4406

豚ヒレ肉のソテー・生しいたけのペースト・しらすアヒージョ・卵サラダ・パン



基本、イベントごはんは“外食か市販品を買う”が鉄則の我が家ですが。

この日は全くそんな気配すらなく。

しかも私、一歩も外へ出ておらず。

アリモノで作ったバースデーディナー・・・ううっ。泣。

冷凍庫から発掘した豚ヒレ肉は、コーングリッツを付けてソテー。

IMG_4417

柔らかくてうんまいですな。

コーングリッツソテー、薄力粉のソテーより風味が良くて好き。

IMG_4419

粒マスタードを添えましたが、塩胡椒をしっかりめにしたので

何も付けなくても美味しゅうございましたよ。

他、焼き椎茸にでもしようと思って買っておいた椎茸で。

IMG_4411

ペーストを作ったり。

これ、めっちゃ簡単。そしてうんまい。私天才。←自画自賛。

冷凍庫で小分けにしていたしらすを発掘して、アヒージョに。

しらすだけだとボリュームがなかったので、かさましにトマトを

入れたら、これがなかなか美味しくって。

IMG_4413

トマト入りのしらすアヒージョ、オススメです。

飽和状態の卵消費のために卵サラダ。

IMG_4414

と、チビストウブスタンドも何とか埋めまして。

IMG_4410

誕生日のお花は辞退したので、代わりと言ってはなんですが、と、

彼が買って帰ったモエで乾杯。

お誕生日プレゼントは、欲しい物が全く見当たらないので、

今年もまた、旅行にしてもらう予定です。








ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










永遠の28歳。

目下悩みの種は・・・白髪。









  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑