いつぞやの 夜ごはん

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麻婆キャベツ・ブロッコリーサラダ・トマト胡麻和え・冷奴・枝豆




この日は春キャベツを消費すべく、いつもの温野菜にするか、

豚カツでも買って千切りキャベツで消費するか迷って。

麻婆にしてみました。

ストウブ20で。

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・・・萌えるビジュアル・・・ではない。

挽肉にたっぷり春キャベツ、ニンジン、ニラもこれまたたっぷりと。

しめじも入れたかな。

我が家、麻婆はヤマムロの陳麻婆派なんですが、

キャベツに陳麻婆は刺激が強すぎると思って、

何十年かぶりに、丸美屋の麻婆の素(辛口)を買ってみました。

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辛口・・・ではなかったけど、普通に美味。

めっちゃお酒が進みました。

他、小さいおかず達はテキトーに。

ブロッコリーと茹で卵のサラダ。

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マヨネーズで和えただけ。

我が家の定番:トマトの胡麻和え。

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歯列矯正者の敵:すり胡麻。

冷奴につきましては・・・

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特筆事項、ナシ。

枝豆つまんで、乾杯ビールの後は焼酎お湯割り。

ごちそうさまでしたー。










東京都下の我が家にも、ようやくアベノマスクが届きました。

子供の頃に使っていたような、懐かしいビジュアルのマスク。

次の休みに、ベツノマスクにする予定です。










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と言うか。

もうマスク作り飽きた。








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