いつぞやの 夜ごはん

鶏大根・もやしナムル・卵焼き・温奴・枝豆
この日は鶏大根。
ストウブ18で。

鶏肉は手羽の部分なんだけど、骨が抜いてあるの。
食べやすいし、モモ肉ともまた違った食感で美味しい。

味付けは白だしで。
鶏肉の下味にニンニク使用なので、結構パンチ効いてます。

胡椒ガリガリ。
大根しみっしみのとろっとろで美味しゅうございました。
他、小さいおかずは。
もやしナムル。

胡瓜があると思っていたんだけど、全部ぬか漬けにしちゃっていた件。
カニカマときくらげで何となく色味をプラス。
ストウブ12で作成の卵焼きと言うか何と言うか。

お皿のチョイスと盛り付け方に迷走を感じるよね。
あとはいつもの温奴。

枝豆つまんで乾杯ビールの後は焼酎お湯割り。
ごちそうさまでしたー。
さてさて。
今日こそ。
今日こそ!
確定申告!!!←まだやってなかったんかい。
ランキング参加中。
酔った勢いでぽちっとお願いします。



絶対やる!

↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑