ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tag餃子


いつぞやの 夜ごはん

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餃子・キャベツ卵とじ・人参金平・冷奴・枝豆





この日は餃子。

もちろん味の素の冷凍餃子ですが何か?

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フライパンで焼いて、ストウブホットプレートで熱々サーブ。

なんか・・・味の素の餃子・・・


美味しくなってる!


気のせいかしら。

でも美味しくなってる気がする。

皮パリジューシー、その辺のお店より美味しいと思う。

酢胡椒で食べました。

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※黒いけど醤油じゃなくて黒酢です。

他、小さいおかずは小さいストウブで。

ストウブ16でキャベツの卵とじ。

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キャベツが卵の同化して全く見えませんが。

味付けは白だしで。

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いっくらでも食べれるわ、コレ。

人参金平はストウブ14で。

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えのき入りのしっとり系金平。

軽く塩ふって、味付けは塩昆布のみ。

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塩昆布ってホント万能だよね。

これも永遠に食べれる系。

あとは冷奴と。

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いつものレンチン枝豆。

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乾杯ビールからの焼酎お湯割り。

ごちそうさまでしたー。










さてさて。

この土日は彼は両日お仕事とのことなので。

私は私時間を満喫しますよ。











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パン焼こ。









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はいはい、どうも。

おこんにちは。

起きてますよ。生きてますよ。

二日酔いでもないですよ。←そう思っていた人、多いでしょ?

編み物を始めたら、没頭しちゃって。

肩凝り、パネェ。






ではでは。

いつぞやの 夜ごはん

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餃子・イカ大根・葱としらすの卵焼き・ひじき煮・枝豆





この日は夕方に美容室へ行っていて。

夜ごはんは焼くだけ簡単:餃子をメインに。

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いつもは味の素の餃子なんですが、この日は別のメーカーのものを。

羽はめっちゃ出来ましたが、やっぱり味の素の方が好きかな。

フライパンで焼いた後、ストウブホットプレートで熱々サーブしました。

他、小さいおかず達もストウブ総動員で。

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ストウブ18でイカ大根。

イカはこの日の残り、エンペラとゲソです。

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この時期の大根は本当に美味しい!

お酒がススム。

葱としらすの卵焼きはストウブ12で。

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卵2個だと、ストウブ12がちょうど良いのかも。

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これまたお酒に合いますな。

そしてストウブ14でひじき煮。

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ひじき・人参・蓮根・油揚げ・グリンピース、そして黒胡麻たっぷり。

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いやもうホント、お酒がススム。

いつものレンチン枝豆も。

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 お酒が進んで進んで、進み過ぎちゃって。

飲み過ぎましたー。











さてさて。

今日は東京も雪がちらつきましたよ。

夜ごはんは・・・鍋です。










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編み物、再開します。









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8月10日 夜ごはん

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餃子・ニラ玉・トマトサラダ・枝豆・冷奴





台風一過で暑さぶり返しだったこの日。

当然夜ごはんを作る元気なんて全然なくて。

味の素の焼くだけ餃子のお世話になりました。

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冷凍餃子、色んな種類があるけれど、我が家は断然味の素派。

この味でこの手軽さでこの値段、神です。

さっぱり酢胡椒で。

ニラを1束使ったニラ玉、塩胡椒とウエイパアーで。

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ニラ食べると元気になるわー。

完熟トマトは湯むきして切っただけ。

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テケトー玉葱ドレッシングで。

完熟トマトあまーーーい。うまーーーい。

そしていつものレンチン枝豆に。

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冷奴。(おぼろ)

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ぱぱっと15分ほどで完成した夜ごはん。

ごちそうさまでしたー。











今日明日と彼がようやくお休みなので。

近場へ遊びに行ってきますー。










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本当に、びっくりするほど、近場。









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昨日。

二日連続パスタ番長登板予定だったんですが。

彼は出来れば何もしたくない、と言い。

私は絶対に何もしたくない、と言い。

やる気のない日は。

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    /ハッピーアワー!\

近所のラーメン屋さんへ駆け込む。

アテはいつもと大差なく。

豚皿と。

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唐揚げ。

肉攻めですね。

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この唐揚げ、下味がしっかりしていて。

ほんのりカレーの風味もして。

うんまっ。

小菜餃子は酢胡椒で。

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おにいさーん、ビールおかわり!

ついでに餃子もおかわり!

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旅行の計画なんかを立てつつ。

ビールおかわり!

アテにメンマ。

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さて、そろそろ〆ますか、となり。

台湾丼。

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ラーメン屋さんなのに、毎回ラーメン食べずにすみません。

そのうち出禁になりそうですが。

台湾丼の程良い塩味でビールも進み。←おかわり。

腹パンでした。










さてさて。

天気予報通り、朝から寒いですよ、東京都下。

本気の長靴で出掛けましょ。










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目がかゆい。←毎日言ってるな。









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2月2日 夜ごはん

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餃子・味もやし・トマトサラダ・枝豆





体調不良MAXだったこの日。

なにもしたくなーい。でも宅配ピザとかも無理ー。

そんな訳で、味の素の餃子のお世話になりました。

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 自分で作るよりもはるかに安くて美味しい、味の素の餃子。

ストウブで、と銘打ってますが、フライパンで焼いてます。

熱々に熱したストウブホットプレートでサーブ。

ハフハフ、うんまい。

もやし一袋をストウブ16で蒸し焼きにした後、すりおろしニンニク・

胡麻油・ウェイパー・白ごまで和えた味もやし。

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好きだわー、これ。

もやし3袋分くらいイケそう。

湯むきしたトマトはカットして紫蘇挟んだだけ。

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胡麻油ちょろりとかけて、お塩少々。

さっぱりうんまい。

そしていつものレンチン枝豆。

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ぱっと見、やっすい居酒屋風のメニューが並び。

さぞやお酒も進むでしょうよ、とお思いでしょうが。

思い出してください。私、微熱。体調不良MAX。

なので。

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      /白湯!\

今年初の休肝日と相成りました。










で。

昨日一日、がっつり寝たら、かなり楽になりました。

インフルエンザじゃなくて良かったー。










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今日は飲んじゃおうかなー。









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