またまた焼いたよ、フォカッチャ。
・・・1週間くらい前だけどね。
宣言通り、パンはフォカッチャしか焼きません!
今回は、実家から届いた枝豆をたっぷり使った、枝豆チーズフォカッチャ。
生地にもたっぷり枝豆を投入しました。
が。
想像以上に枝豆際立たず。なぜ?
上にのっけたたっぷりチーズ、カリカリでうまし。
ガス抜きが微妙で、実はそこの部分がエライコッチャになりましたが。
見せませんよ。見せなければバレませんからね。
フォカッチャの在庫がなくなったので・・・
明日焼こうかなー。
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粉はゆめちから。最近こればっかり。
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