いつぞやの 夜ごはん
551の豚まん&焼売・サラダ
我が家、毎年父の日に551のギフトセットを送ってまして。
今年もそろそろ注文しよう、と夫が注文してくれたんですが。
我が家にも届いた件。
『ついでにウチのも買っておいたー。』
それはどうもありがとうございます。
凄い量ですけどね。大丈夫ですかね。汗。
ちなみにセット内容は、豚まん×10・肉焼売×10・餃子×10・
ちまき×3・冷麺×3、冷蔵庫パンパンです。汗汗。
この日はそこから、豚まん×3と焼売×4で夜ごはんですよ。
ストウブニダベイユ24にすのこ(蒸し器目皿)置いて、お湯入れて、
沸騰したところにクッキングペーパー敷いて豚まん&焼売をセット。
強中火で蒸すこと12分程でしょうか。
ほっかほかのふっかふか。
551、何がうまいって皮がうまい!
ほわっほわでほのかに甘く、具材ごろごろの肉餡と合うー!
そして隠れた逸品、肉焼売。
551の肉焼売、めっちゃ美味しいよねー。好き。
足りなかったら追加で蒸すからー、と言っていたのに、
もの凄くお腹いっぱいになっちゃって。
なんならビール1杯とカンパリソーダ(夫のブーム)1杯しか飲めなくて。
ロメインレタスのサラダもやっとの思いで完食。
美味しくて大満足ながらも、飲み足りなかった夜ごはんでした。
さてさて、花金。
予定はないので、お家晩酌を楽しむべく、パンでも焼こうかな。
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残りの豚まん、冷凍しても大丈夫かな・・・
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