いつぞやの 夜ごはん
蓮根はさみ焼き・ポテサラ・たぬき温奴・胡瓜浅漬け・枝豆
そろそろ蓮根がヤバくなってきていたので、この日ははさみ焼き。
はさむお肉を豚挽肉と鶏挽肉で悩んで・・・鶏挽肉にしました。
（深い意味はないです。値段的なもので。ええ、値段で。）
はさみ焼きなんて面倒なものは滅多に作らないので、
その雑さが際立つところではありますが。
『はがれ防止に海苔をぐるっと』というるぅちゃんの教えだけは
忘れずに実践しましたよ。
本当に全然はがれない！バラバラ事件ゼロ！
るぅちゃん、スゲー。
味付けは、みりん：酒：醤油：オイスターソースなんかで適当に。
あっさりとした鶏挽肉も幸いし、美味しゅうございました。
他、小さいおかずは。
カニカマ入りポテサラ。
ナイス箸休め。
温奴は山茶茸とわかめのとろみ餡に揚げ玉もトッピング。
食べる頃には冷めている件。
（写真撮影の間にどんどん冷める料理。料理ブロガーあるある。）
胡瓜と茗荷の浅漬け。
茗荷があまり好きではない彼から、この後茗荷のプレゼントを頂く。
いつもの枝豆、そして焼酎お湯割り。
最近、焼酎瓶（正確には紙パック）を開栓した日をメモしてるんですが。
２週間で１升空くか空かないか。
このペース・・・どうなん？
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