先日。
と言っても、1カ月以上前のような気がするけども。
お気に入りのお店がランチ営業を始めたので、お邪魔しましたよ。
当然の如く、飲む。(オーダーは勿論ボトル。)
このお店に来ると、どれもこれも美味しそうで、そして美味しくて、
何を注文するかめっちゃ悩むんだよね。
ランチタイムだけどランチセットとかはなくて、普通にアラカルト。
黒板メニューから、先ずは牡蠣。
グリルとフリット、1個ずつ。(を夫と半分こして食べる。)
グリルの方は木の芽ソースだったかな。
うまーーー!
フリットも。
美味しいに決まってる。
続いて、稚鮎のフリット。
下の緑は胡瓜のソース。
胡瓜!!!
水分90%以上の胡瓜から、どうやってこの濃厚さを抽出するのか。
謎。そして美味。
続いて、鴨コンフィのサラダ。
え?これメインでしょ?と思いきや。
サラダカテゴリ。嘘でしょ?
まるっと大きい鴨コンフィが鎮座。メインでしょ。メインだよね。
取り分け番長がうまい事お肉をほぐしてくれます。
これめっちゃ美味しい!
新メニューらしいんだけど、既に大人気、とのこと。
納得だわー。コスパも半端ねぇ。
鴨コンフィに合わせたい、と夫がオーダーしたのが。
トリッパとインゲン豆の煮込み。
カスレ風になるからね。
この日はお酒は控えめに1本でやめておきましたよ。
そしてよくよく見てみると・・・
全部前菜 ( ゚Д゚) !
メインを食べずしても、大満足なランチでした。
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帰宅後は当然昼寝したよ。
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