いつぞやの　夜ごはん



牡蠣のソテー＆グリル野菜・パン・チーズ





旅行記に少し飽きたので。←私が。

いつぞやの夜ごはんネタでも。

これは・・・今年入ってからかな。多分正月２日か３日。

買い物へ行かずになんとかしよう的な。

旅行前に野菜室の野菜を少しでも減らしておこう的な。

メインは冷凍庫から発掘した牡蠣のソテー。



塩胡椒してコーングリッツつけてフライパンでソテーしただけ。

元々の牡蠣のポテンシャルが高いので、それだけで十分うんまい。

震えながら食べました。

そして野菜達はストウブグリルでじゅうじゅうと。



蓮根・じゃが芋・イタリアントマト。

グリルした蓮根ってホント美味しい。



茄子とピーマンも。

この茄子が！とろっとろで！悶絶でした。

あとはパンつまんで。



臭旨ブルーチーズも。



乾杯ビールの後は泡を１本。



旅行前の冷蔵庫整理な夜ごはんでしたー。











さてさて。

今日は朝イチで耳鼻科へ行って、早々に花粉症の薬を出して貰いましたよ。

今年は去年の６割程、と朝のテレビでやってましたが。

信じません。信じませんとも。

６割だろうが何だろうが、辛いモノは辛い。

同士の皆さん、今年も頑張って戦いましょうね！！！











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エイエイオー。








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いつぞやの　夜ごはん



牡蠣としらすのスパゲッティ・サラダ・パン





この日は確か・・・

『飲み会だからごはん要らない。』と言っていた彼が、

『飲み会なくなった。』と急に言ってきて。

オイ、オイ、オイ、オイ、買い物してねーよ。となりまして。

冷凍庫の発掘作業により、化石化しつつあった牡蠣を発掘。

ちゃちゃっとパスタにしました。



パスタ番長、出動・・・せず。

良いですよ、私だってパスタくらい作れますから。

ニンニクと鷹の爪もたっぷり入れて。

サラダにトッピングしようとしていたしらすも、

パスタに入れた方が美味しんじゃね？となりまして。



結果オーライ。

アリモノ感満載ですが、美味しゅうございました。

あとは残っていたリーフレタスを使い切って。



パンとチーズは彼が準備。



乾杯ビールのあとは泡を１本。



買い物行かずしても、なんとかなりましたー。











さてさて。

関東の梅雨明けはまだのようですが。

今日は朝から暑いですよ、東京都下。

梅雨明けはして欲しいけど、暑いのはイヤ・・・












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１月６日　夜ごはん



牡蠣のスパゲッティ・サラダ・パン





冷凍庫にある牡蠣、そろそろ食べ切らなきゃかな、と思って。

この日は牡蠣でパスタにしました。



コーングリッツでソテーした牡蠣・菜の花・ブロッコリーの

シンプルなオイルパスタです。

ソテーした牡蠣２個をみじん切りにして、ソースにしたので

濃厚な牡蠣の旨味がばっちり出てます。



コーングリッツでソテーした牡蠣もぷりっぷり。

美味しゅうございましたー。

サラダはいつものテケトー系。



フリルレタス・紫キャベツ、そこへ蒸し大豆をパラパラっと。

泡の後には前日の残りの日本酒を。



ごちそうさまでしたー。
 










最近、目がかゆいことがちょくちょくあって。

目がかゆい・・・

かゆい・・・

アレか・・・？


スギ花粉。


耳鼻科行ってお薬貰っておかなきゃな・・・












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辛い季節がやってくる・・・









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