先日。
夜ごはん作りを放棄しまして。
久しぶりに近所の焼き鳥屋さんへ。
調べてみたら1年以上ぶり!ご無沙汰でーす。
いつもは焼酎をボトルでお願いするんですが、この日はワインで。
(家を出る前にビール飲みましたけどね。)
お通しはアスパラ。
立派なアスパラ。
スジスジしてなくて美味しいー。
焼き鳥はいつもの5串コース+白レバーをオーダー。
1串目は砂肝。
コリコリ食感、なのに柔らか。
そしてコースのキャベツ。
塊じゃなくて程よくちぎってあるので食べやすい。
春キャベツ、甘くて美味しいねー。
2串目はもも。
ぶりんっとしていてうんまい。
3串目は追加オーダーの白レバー。
ふわっふわー。
臭みもなくて美味しい。
4串目は豚バラ。
脂の旨味よ。
5串目は大好きなつくね。
ホント、このお店のつくねが大好きで。
むしろつくねだけでも良い。←イヤ、やっぱり他のも食べたい。
最後はレバー。
白レバーとはまた違った美味しさ。
元気になる味。
ゆっくり飲んで食べて、ワインは当然空になって。
〆のスープ。
落ち着くわー。美味しいわー。
飲み足りない感アリアリでしたが、これにてごちそうさま。
ご近所焼き鳥、安定の美味しさでした。
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帰宅後、赤ワイン空けました。てへっ。
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