ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tag春菊


11月27日 夜ごはん

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豆苗、蓮根、しらすのパスタ・春菊サラダ




半端ない肩凝り・首凝り・背筋痛で帰宅した昨日。

夜ごはんは簡単にパスタ。

と言うか。

パスタにすればパスタ番長が作ってくれるであろう、と言う。


確信犯。


野菜の下準備をしていたら、案の定、『オレ作るよー。』と

パスタ番長キッチンに降臨。

思う壺。

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豆苗はまるまる1袋分使用、長さを半分に切りまして。

半月切りの蓮根も入れて、オイル仕立て。

最後にしらすどっかん。

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豆苗のシャキシャキ、蓮根のシャキシャキ、香るしらす。

とっても好みな味で美味しゅうございましたー。

サラダはいつものテケトーなヤツね。

オリーブとクルミもトッピング。

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すっきり白ワインでも飲みたいところでしたが、買い置きはなく。

ビール飲んでビール飲んでビール飲んで。

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21時に落ちました。

嗚呼、良く寝た。








さてさて。

溜まりに溜まった家事をちゃちゃっとやっつけて。

接骨院・・・接骨院へ行かねば・・・








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首が左右45度ずつくらいしか回りません。汗。









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11月6日 夜ごはん

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551蓬莱の豚饅・もりもりサラダ・スープ・枝豆



     \551蓬莱の豚饅!/

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(開け方・・・汗。)

先日の焼売に続き、こちらもまるこさんご夫妻からのお土産。

551の豚饅、大好きだぁぁぁぁぁぁ♡

ただね、我が家の胃袋事情からいくと、1人1個が限界。

ってことで。

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ココハンSで1個ずつ蒸して、ほわほわアツアツをサーブ。

蓋を開けた瞬間の香り、幸せ過ぎるぅぅぅぅぅぅ♡

宙に浮いているように見えますが。

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こんな風に、耐熱容器入れて、お水入れて蒸しました。

とりあえず沸騰させて、そこへ豚饅入れて蓋して。

弱火で8分、余熱で5分、くらいかな。

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久々の551豚饅、美味しかったー!

まるこさーーーん、ご馳走様でした。

生の春菊でもりもりサラダ。

チップスにした蓮根・トマト・しらすものっけて、ごま油で。

蓮根チップス、うんまい。

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実はえのきもたっぷり入っている、卵とわかめのスープ。

ウェイパーで簡単仕立て。

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休肝日にしようと思っていたのに、やっぱり飲んじゃって。

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今日こそ。

休肝日!!!!!








今朝、久しぶりにやっちゃいましたよ。


洗濯物ティッシュまみれ。


犯人は・・・私です。








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自分を呪いました。



    

   

    
 

    
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10月16日 夜ごはん

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いかすみスパゲッティ・サラダ




一昨日日曜日の夜ごはん。

この日は確か彼が仕事で、私も朝から出掛けていて。

想像以上に疲れていたので、簡単にパスタにしましたよ。

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無印のパスタソース『いかすみ』。

コレ↓↓↓ ね。

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リピ買いしているパスタソースのひとつなんですが。

まともにパスタで食べたことが・・・ない・・・?

この時も・・・あら、この時も・・・)

冷凍庫から発掘したイカゲソを入れて、シンプルに。

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濃厚で美味しいわー、この『いかすみ』。

無印商品・・・どれもこれもハイクオリティですな。

また買って来ておかなくちゃ。

サラダは100円でゲットした春菊。

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・・・ぺっしょりしちゃってますけどね。

乾杯ビールの後に白ワイン。

更に〆のビールも飲んで。

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お布団入ったら、即寝でした。









首・肩のコリが半端ねぇです。

接骨院へ・・・行かねば・・・・・・









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こんなに痛いの、久しぶり。


    

   

    


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