2月18日 夜ごはん
手羽じゃが・焼きネギ・菜の花のお浸し・トマト胡麻和え・枝豆
ノー買い物デーだったこの日。
冷凍庫をガサゴソして、手羽元を発掘。
新じゃがと煮て、手羽じゃがにしましたー。
ストウブ18にぽいぽい入れたら、蓋してオーブンへぽい。
ほったらかしで味しみしみの手羽じゃがの完成。
手羽元は縦に1本、切れ目を入れておくと、
お肉がほろりと取れて、食べやすくなりマース。
じゃが芋もしみっしみ。
お酒がススム系でした。
他、小さいおかずもストウブで。
下仁田ネギはトースターで焼いただけ。
鰹節とお醤油ちょろりで超絶美味。
次はまるっと1本焼こう。そうしよう。
菜の花はしめじ・人参と共にお浸しに。
ストウブ14で3分調理。あっと言う間に完成。
味付は白だし。
いっくらでも食べれそう。
そしてやっつけ一品、トマトの胡麻和え。
いつものレンチン枝豆もお付けして。
ビールの後に焼酎お湯割りごいごい。
毎日お酒がうんまくて困ります。
花粉が本格的に飛び始めたようで。
目がかゆくてかゆくて。
ツライ。
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やっぱコレかな・・・
(画像はお借りしました。)
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