ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tag干物赤魚


6月3日 夜ごはん

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干物赤魚・豚キムチ・卵巾着・キャベツ浅漬け・枝豆





ノー買い物デーだったこの日。

何が出来るかな?と冷蔵庫と相談しまして。

アリモノで簡単夜ごはん。

干物赤魚はオーブンの『干物』コースでぴぴっとな。

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反るよねー。

何のあしらいも色気もなく。私みたい。

半端野菜の消費に豚キムチ。

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4cm残っていたゴーヤ、1cm残っていた人参、1/4残っていた玉葱、

これ以上発酵するとヤバそうなキムチ、綺麗に片付きました。

無性に食べたくなった卵巾着はストウブ12で。

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白だしで簡単に。

キャベツはレンチン後塩昆布と胡麻油でモミモミ。

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キャベツが甘くて美味。

枝豆つまんで、焼酎飲んで。

ごちそうさまでしたー。









さてさて。

今日は朝から雨模様ですよ、東京都下。

梅雨入りですかね。









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3月10日 夜ごはん

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干物赤魚・がんも炊いたん・ほうれん草炒め・塩昆布トマト・枝豆




花粉が怖すぎて、がっちり引きこもったこの日。

夜ごはんは冷凍庫から赤魚を発掘。

焼いただけ。

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好きだよね、赤魚。

味も好きだけど、骨が少ないところも好き。

他、小さいおかずは小さいストウブで。

これまた冷凍庫から発掘したがんも、ストウブ14で炊いただけ。

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味付けは白だし。

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じゅわっとうんまい。

そしてほうれん草炒めもストウブ14で。

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ちょっと炒め過ぎ?卵がもそもそに・・・

こちらはシンプルに塩胡椒。

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昔、お弁当によく入ってたな、コレ。

懐かし。

トマトは塩昆布で和えただけ。

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そしていつものレンチン枝豆。

お買い物なしで、何とかなった地味ごはんでしたー。










さてさて。

目がヤバイ。










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11月18日 夜ごはん

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干物赤魚・ブロッコリーサラダ・豆乳湯豆腐・もやし和え・枝豆





ノー買い物デーだったこの日。

冷凍庫から干物赤魚を発掘したので、これをメインに。

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 オーブンの『干物』コースでぴぴっとな。

程良い塩味、骨も少なく食べやすい。

そしてお酒に合う。←最重要事項。

副菜は冷蔵庫をガサゴソして、ぱぱっとテケトーに。

ブロッコリーとゆで卵のサラダとか。

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チビストウブにお豆腐ぱかっとして、豆乳を注いで、

蓋してトースターで温めた豆乳湯豆腐とか。

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もやし・カニカマ・わかめ・キクラゲの和え物とか。

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いつものレンチン枝豆、ビールの後は焼酎お湯割り。

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買い物行かなくても、なんとかなるもんだねぇ。

ぱぱっと簡単、夜ごはんでしたー。









で、ちょっとお知らせ。

この度、ご縁をいただきまして、『michill』と言うサイトで

記事を書かせていただきました。

“はたらく女性が「もっと日常を便利にしたい」を見つけるために

信頼できる情報・ノウハウ・コツを提案する生活情報サイト”


とのことで、マネーや美容、ファッション等、その道のプロの方々が

役立つ情報を提案しています。

そんなサイトにどうしてramさん?とお思いでしょう。


私も疑問だわ。


とは言え、書いてしまったので、そして掲載されてしまったので、

お時間ございましたら、冷やかし程度に覗いてみてください。


え?

ちょっ・・・これ・・・

ramさん?



と思わずツッコミを入れたくなること請け合い。

別人が書いているかのようです。(写真のヘタさは相変わらずだけど。)

↓↓↓コレな。


旬の野菜で作る「体を温める」簡単おかず


笑ってやってください。










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よしなに。









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