ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tag小さいおかず


いつぞやの 夜ごはん

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鰹のたたき・里芋煮・トマたま・冷奴・枝豆





この日は大好き鰹で夜ごはん。

玉葱とカイワレで和えました。

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最近、このスタイルで食べるのが好き。

フライドオニオンふって、美味しいポン酢をどぼどぼかけて。

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美味しゅうございました。

他、小さいおかず達は。

ストウブ18で里芋と蓮根の煮物。

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味付けは白だしで、最後に青海苔をどばっと入れてみました。

うん、悪くない。

彩り要員のトマたま。

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ピントが迷子。

冷奴は揚げ玉トッピングでカロリーオン。

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凍える。

枝豆つまんで、乾杯炭酸からの焼酎お湯割り。

ごちそうさまでしたー。











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いつぞやの 夜ごはん

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鯵フライ&メンチカツ・大根煮・浅漬け・冷奴・枝豆





この日は市販の揚げ物で楽ちん夜ごはん。

2人分の揚げ物、作るより買った方が安上がりだよね。←言い訳。

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鯵フライには自家製タルタルたっぷり。

メンチカツもジューシーで美味しゅうございました。

他、小さいおかず達は。

ストウブ18で作成の大根煮。

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乾燥小エビ入り。味付けは白だしで。

冬の大根は絶対に裏切らない。うめえ。

浅漬けは市販品を器に盛っただけ。

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減塩浅漬け、好き。

冷奴は葱トッピング。

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凍えるぜ。

枝豆つまんで、乾杯炭酸からの焼酎お湯割り。

ごちそうさまでしたー。











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3連休だったのね。←曜日感覚ない人。







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いつぞやの 夜ごはん

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塩鯖・根菜煮・浅漬け・冷奴・枝豆





新年早々、地味且つ渋い夜ごはんですが。

これ多分12月上旬だったと思う。

大好きな塩鯖焼きました。

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オーブンで焼きました。

塩鯖、好き。

根菜煮はストウブ18で。

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何入れたんだっけ・・・

夫が干し椎茸嫌いだから普段絶対に使わないんだけども。

1枚だけ入れたらやっぱり美味しかった。(夫は渋い顔してた。)

浅漬けは市販品。

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盛っただけー。

冷奴は葱のっけ。

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これも盛っただけー。

枝豆つまんで、乾杯炭酸からの焼酎お湯割り。

ごちそうさまでしたー。











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今年も頑張らない夜ごはんを貫きます。







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いつぞやの 夜ごはん

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鮭カマ・胡瓜辛子漬け・肉じゃが・冷奴・枝豆





この日は鮭カマで夜ごはん。

オーブンの『焼き魚』コースでぴぴっとな。

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身厚なカマ。骨も少なくて食べやすい。

美味しゅうございました。

他、小さいおかず達は。

我が家の定番:胡瓜辛子漬け。

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飽きない。いつ食べても美味しい。

ストウブ18で肉じゃが。

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肉・・・ベーコンだけどね。

野菜が甘い。

凍える冷奴。

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『温奴にしてもらえませんか?』

夫からプチクレーム入りました。

枝豆つまんで、乾杯炭酸からの焼酎お湯割り。

ごちそうさまでしたー。












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さむっ!







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いつぞやの 夜ごはん

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干物赤魚・里芋煮・ほうれん草炒め・冷奴・枝豆





この日は、広告の品だった干物の赤魚で夜ごはん。

オーブンの『干物』コースでぴぴっとな。

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様子を見なくても完璧な状態に焼き上げてくれるオーブン。

ありがたや。

身厚でぷりっとしていて、脂ものっていて、美味しゅうございました。

他、小さいおかず達は。

ストウブ18で里芋煮。

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乱切り里芋と豚小間。味付けは白だしで。

ほうれん草は卵炒めに。

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炒め過ぎな件。

そして凍える冷奴。

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葱トッピング。

枝豆つまんで、乾杯炭酸からの焼酎お湯割り。

激渋な夜ごはん、ごちそうさまでしたー。












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さて、今日は外出しよう。←昨日一歩も外へ出ていない人。







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