いつぞやの 夜ごはん
鯵フライ＆メンチカツ・大根煮・ピーマン金平・冷奴・枝豆
夜ごはんが決まらないままお買い物へ行ったら、
ちょうど揚げたて鯵フライが運ばれてきて。
即決。
鯵フライだけだと淋しいので、メンチカツも追加購入。
結構なボリュームですね。
鯵フライには自家製タルタルをたっぷりと。
メンチカツは１人１個は無理だね、ってことになり、
１つを半分こして食べて、残りの１つは翌朝食べました。
他、小さいおかずはストウブで。
ストウブ１８で大根煮。
乾燥小エビと茶えのき入り、味付けは白だし。
とろみも付けましたよ。
茶色いおかずはうんまい。
ピーマン金平はストウブ１４で。
味付けは塩昆布オンリー。胡麻もたっぷりと。
ピーマンはワタも種も食べますよ。
冷奴は無難に葱のっけ。
枝豆つまんで、乾杯ビールの後は焼酎お湯割り。
ごちそうさまでしたー。
さてさて。
今日はとっても寒くなるみたいですよ、東京都下。
そろそろダウンコートの出番かしら。
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