いつぞやの　夜ごはん



餃子・鶏大根・豆腐サラダ・枝豆





雑！

なんとも雑！

病んでたんかな？



メインは餃子。当然味の素の冷凍餃子ですよ。これが一番美味い。

フライパンで焼いてストウブホットプレートで熱々サーブ。

サイズといい数といい、我が家にちょうど良い。

黒酢胡椒でいただきました。



醤油じゃないよ、黒酢だよ。

他、煮物が食べたかったので、鶏大根。ストウブ１８で。



ガーリックバジルオイルが塗布された手羽元（骨なし）を

焼かずに煮物にしちゃう私のセンスよ。

味付けはちょこっと白だし足しただけ。



洋風？和風？な味わいで、結構イケる。

大根は小さめの乱切りにしたので、短時間で味しみしみでした。

雑さが一際目立つ、豆腐サラダ。



リーフレタスと紫玉葱スライスに豆腐どーん、胡麻ドレッシングばーん。

いやぁ、雑。

そしていつものレンチン枝豆。



たまには撮ってあげないとね。

乾杯ビールの後は焼酎お湯割りごいごいごいごい。

ごちそうさまでしたー。










さて。

洗濯、洗濯。











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午後は昼寝。








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いつぞやの　夜ごはん



餃子・野菜炒め・南瓜煮・お高級蒲鉾・ぬか漬け





この日は、焼くだけ簡単、味の素の餃子！

フライパンで焼いてストウブホットプレートで熱々サーブ。



餃子は圧倒的に味の素派です。

作りません。

味の素最強。

黒酢×胡椒で、熱々はふはふ、ビールがススム。

他、小さいおかずはストウブで。

野菜炒め、ストウブで作るとめちゃくちゃ簡単よ？



油小さじ１程度にキャベツ・ピーマン・椎茸・ハムを入れて、

軽く塩してざっと混ぜたら、蓋して中火で５分。

野菜がくたっとなったところで味付けの塩胡椒して混ぜて完成。



簡単なのに野菜の甘味が引き出されてて美味しいのです。



野菜炒め、フルーツ盛合せより好き。

南瓜はストウブ１４で炊いただけ。



味付けは白だしオンリー。

途中で混ぜたりしないので、面取りしなくても煮崩れません。



ほくほく、甘くて美味しい南瓜でした。

そしてお友達のかわいこちゃん（超美人）から頂いた、

超お高級蒲鉾はシンプルにわさび醤油で。



蒲鉾ってお正月に食べるくらいで、自分で買うことないけども。

この蒲鉾、めっちゃ美味しかった！

自家製ぬか漬けは胡瓜と人参。



胡瓜の方が人気でした。

餃子でビールごいごいして、結局焼酎お湯割りも飲んで。

最近、１．８ℓの黒霧島が１０日でなくなります・・・汗。











で。


ギックリ首になりまして。


ギックリ腰の首バージョン的な。

重症の寝違い的な。

激痛。

首回らん。

動けん。

朝いち、接骨院へ駆け込みました。

多少は良くなったけど・・・数日、ダメかも。










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超不便。








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８月１０日　夜ごはん



餃子・ニラ玉・トマトサラダ・枝豆・冷奴





台風一過で暑さぶり返しだったこの日。

当然夜ごはんを作る元気なんて全然なくて。

味の素の焼くだけ餃子のお世話になりました。



冷凍餃子、色んな種類があるけれど、我が家は断然味の素派。

この味でこの手軽さでこの値段、神です。

さっぱり酢胡椒で。

ニラを１束使ったニラ玉、塩胡椒とウエイパアーで。



ニラ食べると元気になるわー。

完熟トマトは湯むきして切っただけ。



テケトー玉葱ドレッシングで。

完熟トマトあまーーーい。うまーーーい。

そしていつものレンチン枝豆に。



冷奴。（おぼろ）



ぱぱっと１５分ほどで完成した夜ごはん。

ごちそうさまでしたー。











今日明日と彼がようやくお休みなので。

近場へ遊びに行ってきますー。










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本当に、びっくりするほど、近場。









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