ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tag吉祥寺


3月2日。

私事ではありますが、またひとつ、年を重ねました。



永遠の28歳。



ブロ友さんは大体皆同い年です。うふうふ。

(↑↑↑ 去年のコピペ。)







そんな訳で、先日誕生日を迎えたワタクシ。

誕生日当日は月曜日で、私も夫も仕事で、且つ、このご時世、

どうしたものかと夫が出した答えは。


お祝い自粛。


ホントね、頭突きしてやろうかと思った。

実際軽くローキック入れた。

市役所に白地に緑の線が入った届をもらいに行こうかとも思った。

年に1度のこと、自粛はあまりにも淋しいので。

IMG-5039

飲みに行きましたよ。

実は他にお目当てのお店があってね、予約なしで行ってみたところ・・・


開いてねぇ。


臨時休業とかの貼紙もなく、ただ開いてない。

潰れたワケでもないと思うんだけどね、開いてない。

泣く泣く次なる候補のお店へ。

そちらも予約なしで突撃したんですが。


開いてねぇ。アゲイン。


こちらも貼紙もなく、ただ開いてない。

どゆこと?

仕方ないので、道中、開いている&空いているのを確認済みだった、

とってもお久しぶりなこちらのお店へ。

テーブル席も空いていたけど、あえてカウンター席へ。

時間が早いってのもあるけど、店内ガラガラ。

仕方ないよね。

IMG-5041

お通しのパン。

泡を飲みつつ、先ずは牡蠣。

IMG-5043

オイスターフェアをやっていてね、5個で780円だったかな。

2個を生で。

3個は焼きでいただきましたよ。

IMG-5044

生はちゅるんと美味しかったけど、旨味がぎゅっとなった焼きも好き。

IMG-5045

1人5個イケたよね。いかなかったけど。

続いて、前菜3種盛り。

IMG-5047

パテカン・フォアグラ・ラタトゥイユ。

しっとりうんまい。お酒がススム。

続いて明太子と白子と菜の花のグラタン。

IMG-5051

アッツアツのグッツグツ、チーズがとろりん。

明太子のしっかり味にとろける白子、ホワイトソースがあっさりめで

バランスがとっても良く、美味しかったー。

これも1人1皿イケたかも。イヤ、無理か。←どっちやねん。

泡のお代わり(もちろんボトル)をお願いして、もう1品追加オーダー。

IMG-5053

真鯛とホタテのポワレ。

じゃが芋で着飾った真鯛はふんわりしっとり美味しく。

IMG-5054

玉葱ソースかな。これも美味しかった。

ぶりんと大粒なホタテも食べ応え抜群。

unnamed (77)

うん、何だかよく分からないけどね。ホタテです。

黄身ソースとトマトのケッカソースのバランスも◎。

このお店、いつもは2時間きっかりで追い出されるんだけど、

この日は19時を過ぎてもガラガラだったせきか、

のんびり飲ませていただきました。

帰宅後、ワインで2次会の予定でしたが、腹パンで無理でした・・・




28歳(自称。永遠の。)良い歳にします!








ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング









自由に生きる!







  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑

















先日。

unnamed

お友達のかわいこちゃん(超美人)が、新規開店のお店を

任されることになりまして。

グランドオープン初日、お祝いかたがた、お邪魔してきました。

ファーストドリンクは泡で。

これ、かわいこちゃん(超美人)の奢り!しかもボトルで!

なんだか申し訳ないー、と言いつつ乾杯しまして。

アミューズ:白インゲン豆のムース ウニ トリュフ。

unnamed (5)

ぱくっと一口でいくには勿体ない!と思いつつ、一口で。

滑らかなムースにウニとトリュフが広がるー!

で、こちらのお店、函館直送の魚介がメインと言うことで。

unnamed (1)

鮮魚と貝のカルパッチョをハーフサイズで。

あれやこれやで7種類?いくらも入れたら8種類?

それぞれ違ったドレッシングでめっちゃ美味しい。

ボタン海老なんて・・・とろけましたよ。

ノーマルサイズでも良かったかも。

続いて。

黒板メニューから、白子のフリットのブルスケッタ。

unnamed (2)

きゃーーー!白子!!!

さくっととろける白子のフリットに軽いクリームソース。

ケッパーが良い仕事してます。

unnamed (3)

んーーーまーーーいーーーーー!

バゲットも軽い仕上がりで、それだけ別注したいくらい。

(歯がアレなんで、刻まないと食べれないけどね。)

そしてお肉も。

unnamed (4)

和牛に豚に鶏、鴨にラムと実に豪華な盛合せ。

それぞれ絶妙な焼き加減で、これまたうんまい。

泡のボトルをお代わりして、もりもり食べてごいごい飲んで。

他にも食べたいお料理があったけど、我が家の胃袋、限界。

次回は・・・どなたかご一緒して頂けませんか?






かわいこちゃん(超美人)のキビキビ働く姿も久しぶりに見ることができ、

なんだかとっても誇らしく、嬉しく、美味しい夜でした。











ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング









2次会なしでまっすぐ帰宅しましたよ。








  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑



















 


いつぞやの 夜ごはん

IMG_8946

メンチカツ&コロッケ・大根煮・もやしとおかひじきのナムル・冷奴・枝豆





この日はメンチカツ&コロッケ。

吉祥寺の有名店『さとう』のですよ。

IMG_8948

左がメンチカツ、右がコロッケ。

丸いフォルムがカワイイ。

相変わらずの行列だけど、平日はそんなに待たずに買えます。

この日も5分くらい並んだだけで買えました。

IMG_8960

『さとう』と言えばメンチカツ。

大きめカットの玉葱がごろごろはいってます。

お肉の旨味が秀逸。

コロッケは初めて買ってみましたが。

IMG_8957

お芋ほっくほくで美味しかったです。

他、小さいおかずは。

大根煮はえのきあんかけ、ストウブ16で。

IMG_8944

・・・14でも良かったかな。

味付けは白だし、乾燥小エビから良い出汁が出ます。

IMG_8954

大根しみしみで美味。

もやし・おかひじき・人参はナムルに。

IMG_8951

味付けは胡麻油・ウエイパアー・塩昆布、白胡麻もたっぷりと。

お酒にも合うけど、ごはんにのっけても美味しい系。

そして冷奴。

IMG_8956

いつものレンチン枝豆つまんで、乾杯ビールの後は焼酎お湯割り。

最近お湯割りの量が増えてます。

少し控えよう・・・

“まごわやさしい”ミッションクリアな夜ごはんでしたー。











ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










花金ですね。








  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑


















 


昨日。

unnamed (14)

またまた、プロキックボクサーの公開練習の見学に行って来ました。





高いチケットを買って観に行く試合も面白いけど、

タダで観れる公開練習は、力が抜けた感じの“素”が垣間見えて、

これはこれでとっても面白い。

来週もあるんだよね、公開練習。

観に行くかどうか・・・迷う。

で、タダでたっぷり楽しんだ後は。

unnamed (4)

当然飲みに行くパターン。

お店のオニイサン、やたら並々注いでくれた。笑。

鰹のなめろうをアテにチビチビ飲みまして。

unnamed

鴨肉コンフィ。

unnamed (1)

絶妙な焼き加減。

パリパリの皮も美味しく、脂もうんまい。

unnamed (2)

泡が蒸発したので、赤もボトルでお願いしまして。

もう1品イケる、ということで。

unnamed (3)

手作りソーセージをオーダー。

スパイスがめっちゃ効いていて、パクチーとも合う!

もりもり食べて、ごいごい飲んで。

いつもの如く、お会計の2/3が酒代でした。












さてさて、3連休なか日。

だらっと過ごそう。そうしよう。










ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










昼寝、絶対。







  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑














 





少し動いただけで、汗が噴き出すほどの暑さだった昨日。

unnamed (7)

仕事だった彼と合流。

とりあえずカラッカラの喉をジントニックでごいごいっと潤しまして。

その方面では有名なジムへ。

unnamed

プロのキックボクサー(と言うか格闘家)の公開練習が

タダで見学できるとのことで、張り切って行ってみました。





興味のない方には『何コレ?』でしょうが。

観ると結構面白いですよ。


公開練習なるものの見学なんて初めてなので、どのくらいの人が

集まっているのか、とっても不安でしたが。

unnamed (11)

思っている以上に人がおらず。

リングから5m以内であろう位置から見学できるとこに。

女性選手のマススパに始まり、イカツイ選手達のミットや首相撲など、

生々しい打撃音や息使いを間近に、テンション上がります。

公開練習後にはマスコミの方のインタビューなんかもありまして。

unnamed (1)

タダであることが申し訳ないほど、満喫しました。

ホント、恰好良かったー!

(ちなみに私のご贔屓選手は一番左。)

で。

当然帰ってから夜ごはん・・・なワケはなく。

unnamed (3)

そのまま飲みに行きましたよ。

泡をボトルでお願いして、珍しくチェイサーのお水も貰って。

ペコリーノチーズたっぷりのサラダ。

unnamed (4)

ベーコン・リンゴ・くるみ入り。

外でサラダ食べるって珍しいかも。

(葉っぱは家で食べた方がお安いのでね。←小市民。)

ハンバーグはデミソースかと思いきや、ビール煮こみ。

unnamed (5)

限りなくデミ・・・

バゲットを追加注文して、ソースも綺麗にたいらげましたよ。

そしてもう1品イケるかも、ってことで、タンドリーチキンのフリット。

unnamed (6)

衣がサックサクでオイシー。

泡の後にもう1本・・・いきたいところをぐっと堪えて。

大人しく帰宅、入浴後にビールをごいっといっときました。










ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング









汗かき過ぎて、汗疹が悪化・・・泣。








  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑