7月29日 夜ごはん
塩鯖・牛すじと豆腐のとろみスープ・もずくと胡瓜の酢の物・卵焼き・枝豆
ついに。
念願の。
塩鯖。アイ♡塩鯖。
猛烈鯖モードからかれこれ数日。
ようやく塩鯖にありつけましたよ。
こんな切り身じゃ満足出来ませんでしたよ。
休肝日の日は、汁物もなんとなくあった方が良いかな、と思っちゃって。
下茹で済みの牛すじを冷凍庫から発掘。
水切りした豆腐とオクラ・トマトで、韓国風なとろみスープにしました。
ストウブ14で。←写真ナシ。
ラー油ちょろりで、美味しかったです。
胡瓜スライスともずくで酢の物。
しらすも少し入れました。
さっぱり箸休めに最適。
何となく食べたくて、出汁巻卵ではなくて、卵焼き。
彼には雑穀米もお付けして。
私はごはんなしで。
レンチン枝豆つまみつつ、予定通りの休肝日。
休肝日を3日連続でするなんて。
自分史上最長記録と思われますよ。
休肝日もしてるのに、抗生物質も飲んでるのに、風邪は完治率75%。
そろそろアルコール消毒、しちゃう?
うふうふ。
梅雨明けしたら、太陽の本気度が違う気がする・・・
差し込む光が痛いですよ。
じっとしていても汗が出る・・・
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