いつぞやの 夜ごはん
スモークハムプレート・ヤングコーン・フォカッチャ
この日は、スモークハムがお安かったのでゲットしまして。
お家で更にスモークしまして。
超スモークハムがメインの簡単プレートごはん。（と言うか、酒のアテ。）
冷燻なので色はつかないけど、しっかりスモークされてます。
添え合わせには紫キャベツのマリネ・葉っぱ・ポテト。
お酒が進みました。
他、ヤングコーンが激安だったのでゲット。
ストウブホットプレートで蒸し焼きに。
皮のまま並べて、水大さじ１入れて蓋して中火で７～８分蒸し焼き。
ヒゲまでうんまい。
自家製フォカッチャもつまんで。
乾杯ビールの後は泡を１本。
ごちそうさまでしたー。
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