『ヒレカツワンプレート』の夜ごはん。 January 04, 2021 いつぞやの 夜ごはんヒレカツワンプレートこの日も冷蔵庫内整理の夜ごはん。メインはヒレカツ。これはこの日買って来ました。温めただけ。チーン。そしてクリスマスの残党、お高級キッシュ様。これにて終了。めっちゃ美味しいキッシュでした。既に恋しい。ちょこっと残っていた菜の花と椎茸のソテー。そしてさつま芋マッシュ。トマトマリネ。乾杯ビールの後は泡を1本。 ごちそうさまでしたー。ランキング参加中。 酔った勢いでぽちっとお願いします。 さて。仕事だよ。 ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑ タグ :ストウブヒレカツキッシュワンプレート
『お高級ソーセージ様』の夜ごはん。 January 02, 2021 いつぞやの 夜ごはんお高級ソーセージプレート・お高級キッシュ・サラダ2021年を迎えましたが、こちらのごはんは2020年中のもの。ブログおさぼりが過ぎて全然追いつきません。この日は、クリスマスディナーセットと共に夫が注文していたお高級ソーセージ様をワンプレートで。ボイルしただけのお高級ソーセージ様。ぷりっとした佇まい。薫り高い、きこののソーセージです。リッチな味わいでした。お高級ソーセージ様だけだと動物性たんぱく質が少ないかな、と、久しぶりに鶏ハムも作りました。ローズマリーとニンニクスライスを巻き込んで、ココハンMで。鶏ハム、簡単なのにあまり作らないなー。でも美味しいし、また作ろう。添え合わせの野菜達はストウブホットプレートで蒸し焼きにしました。そしてこちらもクリスマスの残党、お高級キッシュ様。相変わらず高貴なお味がいたしました。サラダはいつものテケトー系。葉っぱ・トマト・モッツァレラチーズ・ブラックオリーブ。乾杯ビールの後は泡を1本。ごちそうさまでしたー。さてさて。今日は午後から2021年運動初め。既に重くなった体に鞭打って、がっつり動いてきます。ランキング参加中。 酔った勢いでぽちっとお願いします。 ストレッチ大事。 ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑ タグ :ストウブソーセージ鶏ハムワンプレート
ストウブで『牡蠣と下仁田ネギのグラタン』の夜ごはん。 December 17, 2020 いつぞやの 夜ごはん牡蠣と下仁田ネギのグラタンプレート『帰りちょっと遅いかも。』と夫に言われていたこの日。簡単で軽めの夜ごはんで良いや、と思い、グラタンワンプレート。グラタン・・・・・・軽いか?軽くない。むしろ重い。ホワイトソースは市販品のお世話になりました。ストウブ12で。サイズ感が丁度良い。下仁田ネギたっぷり、牡蠣ぷりっぷり。はふはふしながら食べました。そんなグラタンのお供には、ロメインレタスとブロッコリーペペロン。ブロッコリーペペロンにはケッパーを入れるとめちゃうんまい。キャロットラペと自家製パンも添えて。人参のポテンシャルが高かったからか、美味しかったです。乾杯ビールの後は白ワイン。後片付けも簡単なワンプレートごはん。(まるでランチの風情だが。)ごちそうさまでしたー。ランキング参加中。 酔った勢いでぽちっとお願いします。 今日も寒いのね。 ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑ タグ :ストウブ牡蠣下仁田ネギグラタンワンプレート
『焼肉ワンプレート』の簡単夜ごはん。 October 22, 2020 いつぞやの 夜ごはん焼肉プレート・枝豆『遅くなるから軽めごはんでお願いします。』と夫に言われたこの日。冷蔵庫のアリモノで、テケトーワンプレートにしましたよ。メインは焼肉。冷凍庫から発掘した牛肉を玉葱・ピーマンと一緒に炒めて、老松さんの焼肉のたれで味付け。簡単おいしい。他、ちまちまおかず達は。千切りマシーンでばいーーーんとした人参としめじの金平。味付けはお酒と白だし。しっとり系。夫がドハマりしている厚揚げも。トースターで軽くチンしただけ。キャベツの塩昆布浅漬け(は写真撮り忘れた。汗。)も添えて。レンチン枝豆もお出しして、乾杯ビールの後は焼酎お湯割りを控えめに。ワンプレートで後片付けも楽ちんな、簡単夜ごはんでしたー。で。ようやく衣替えを終えまして。どっさり洋服捨てました。ランキング参加中。 酔った勢いでぽちっとお願いします。 安物買いの銭失い。 ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑ タグ :ストウブ焼肉ワンプレート
『ささみチーズカツ』の夜ごはん。 October 09, 2020 いつぞやの 夜ごはんささみチーズカツプレート・南瓜ポタージュお料理熱がさっぱり上がらない今日この頃。この日も市販のささみチーズカツで簡単夜ごはん。オーブンの『からっと温め』コースでぴぴっとな。さっくさくでお肉はしっとり、美味しいじゃないか。サラダ・オープンオムレツ・キャロットラペ・小松菜ペペロンと一緒にワンプレートで。南瓜の煮物の残りをリメイクして、ポタージュに。ばいーーーんとして豆乳でのばして、胡椒とクミンパウダー入れて。煮物を白だしで薄味で作っているので、煮物リメイク感ゼロです。夫にもバレませんでした。乾杯ビールの後は赤ワインを1本。ごちそうさまでしたー。ランキング参加中。 酔った勢いでぽちっとお願いします。 さて、花金だ。 ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑ タグ :ストウブささみチーズカツワンプレート