いつぞやの 夜ごはん
豚しゃぶ・ワンタンしゃぶ・細切り野菜・胡瓜辛子漬け
(左下にグレーの部屋着が写り込んでいるのは見えていないことにしてください。)
この日は簡単お鍋で夜ごはん。
豚しゃぶにしましたよ。
しゃぶしゃぶ用のお肉じゃなくて、普通の豚バラスライス。
食べ応えがあって、これはこれで美味しい。
ワンタンも作りました。
作った、と言っても、鶏のつみれをワンタンの皮で挟んだだけ。
これもしゃぶしゃぶして食べるとうんまい。
野菜はいつもの細切りで。
真っ白で何が何だか、ですが、白菜・葱・えのきです。
茅乃舎の出汁でしゃぶしゃぶして。
トリュフ塩や美味しいポン酢でいただきました。
箸休めに胡瓜の辛子漬け。
辛子漬けの素、帰省の際に仕入れてきたので、当分安心。
焼酎お湯割りもごいごい飲んで。
ごちそうさまでしたー。
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