ゴールデンウイークがスタートしているとは言え、
相変わらずの“Stay Home”だし。時間はあるし。
なので、先日のシフォンケーキチャレンジに続き。
今回はメロンパンにチャレンジしてみました。
はいこれどうよ。
初めてにしてはすんごい良く出来たと思わない?←自分に甘い人。
ネットで探して、家にある材料だけで出来るレシピで作ったんだけどね。
焼成前から既にカワイイ。
(小さい丸はビスケット生地の残りを丸めたモノ。)
パン生地とビスケット生地、2種類作るのが結構面倒ではあったけど、
焼きあがったメロンパンを見たら、それはもう、ねぇ。
カワイイ。可愛すぎる。
メロンパンってこんなに可愛かった?って言うくらい萌えましてね。
パン生地の方にも卵とバターが入っているので、ふわっふわで。
対するビスケット生地はガッリガリのザックザク。
美味しい・・・美味しいじゃないか・・・!
いつもはリーン&ソルティなパンしか焼かないので、
珍しいリッチ&スイートなパンに夫も大喜びでした。
まだまだ“Stay Home”は続きそうですが・・・
ピンチはチャンス!
次はどんな新しい事に挑戦しようかなー。
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