いつぞやの 夜ごはん
鮭カマ・和ポトフ・蛸と胡瓜の酢の物・冷奴・枝豆
この日のメインは鮭カマ。
オーブンの『焼き魚』コースでぴぴっとな。
身厚な背の部分と脂ののった腹の部分。
どこを食べてもおーいーしーいーーー。
骨も少なくて食べやすい。
カマ最高。
他、小さいおかず達は。
ストウブ１８で和ポトフ。
大根・人参・インゲン・シャウエッセン。
味付けは茅乃舎の野菜だしに白だしちょろり。
ぱりっとシャウエッセン、しみしみ大根。
うんまい。
蛸と胡瓜の酢の物は老松さんのまろ酢で簡単に。
箸休めに最適。
そしていつもの冷奴。
枝豆つまんで乾杯ビールの後は焼酎お湯割り。
ごちそうさまでしたー。
さてさて。
今日はなにして過ごそうかな。
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