いつぞやの 夜ごはん

ポトフ・アボカドタルタル・卵たるたる・パン
この日はポトフ。
ストウブに具材を入れたらコトコトするだけ。

見えていない食材もありますが。
じゃが芋・人参・玉葱・キャベツ・蕪・ブロッコリー。
ベーコンにメインのシャウエッセン。

味付けは茅乃舎の野菜だし、間違いない。
オリーブ油と胡椒ガリガリで。

シャウエッセン、神。
野菜も甘くて美味でした。
ポトフとパンだけで良いかな、と思ったけど、淋しいので。
アボカドタルタルと。

色がエライコッチャになっているのは、使ったスパイスのせい。
そして卵タルタルも。

想像通りの味。
乾杯ビールの後は白ワイン。
ごちそうさまでしたー。
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