ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tagペンネ


いつぞやの 夜ごはん

IMG_4762

ブルーチーズペンネ・ホットサラダ・パン





これは・・・恐らくクリスマスより前の夜ごはん、かも。

簡単にチーズのパスタで夜ごはん。

IMG_4767

ブルーチーズでソースを作成。

とにかく・・・臭いっ!

でも食べると美味しいんだよねー。

IMG_4768

クラッシュしたミックスナッツを入れるのが我が家流。

美味しゅうございました。

サラダはキャベツのホットサラダ。ストウブホットプレートで。

IMG_4764

もりもりハムトッピング。

パンもつまんで、乾杯ビールの後は泡を1本。

ごちそうさまでしたー。










ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング









さーむーいー。







  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑



















 


9月13日 夜ごはん

IMG_7256

茄子とメカジキのトマトペンネ・サラダ




あらまあ。

随分と貧相シンプルな食卓ですことっ。

この日はふたり揃ってお休みで。

ランチにがっつりカツ定食なんか食べちゃってて。

『夜ごはん要らないねー。』と、買い物もせずにいたのに。

19時。


・・・ハラヘッタ。


どうしてお腹が減るのかな?

IMG_7260

冷凍庫から発掘したメカジキを使って、茄子のトマトペンネ。

メカジキ・・・全然見えませんけどね。

ボリュームがあるように見えますが、パスタはふたりで100g。

IMG_7264

秋茄子、うんまい。

葉物がなかったので、大根サラダ。

IMG_7262

白飛び半端ねぇですが。

さっぱりしていて、これはこれでアリ。

ビールの後に赤ワイン1本つるりと空けて。

空腹をしのいだのでした。








今日はまた、朝から物騒な出来事が。

どうにか出来ないのかしらね、あの国のあの人・・・









ランキング参加中。 

酔った勢いでぽちっとお願いします。 










あの髪型・・・









  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑


















8月30日 夜ごはん

IMG_7037

茄子ミートペンネ



夜ごはん記事にしては珍しく、どどんとお鍋で登場。

(全体写真を撮り忘れまして。まぁ撮ったところで大したことないんだけども。)

彼も私もお休みだったこの日。

当然夜ごはんはパスタ番長の登板で、茄子ミートをオーダー。

挽肉買って来て、茄子を切って、パスタを茹でるお湯を沸かして。

いつもの如く、下準備は全て私がしてますけどね。

IMG_7044

逝きかけていたマッシュルームも刻んで投入。

赤ワインもちょろりと入った、大人のミートパスタ。

IMG_7048

美味しゅうございましたー。

で、いつものテケトーサラダですが。

IMG_7040

葉物がキャベツしかなく。

それをワイルドに手でちぎって、ストウブホットプレートに入れて、

トースターでチンしただけ。

乾杯ビールからの赤ワイン、最後はやっぱりビールで〆ました。

だから飲み過ぎだってば。











すっかり涼しくなっちゃって。

夜なんて寒すぎて、無意識に彼とお布団奪い合ってましたよ。

今年の夏は短かったなぁ。←遠い目。









ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング







   


毛布出そう。










  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑


















2月1日 夜ごはん

IMG_4021

ミートソース・ペンネ・ホットサラダ



引きこもりだった昨日。

夜ごはんは・・・冷凍庫から発掘した合挽肉で簡単パスタに。

ミートソースはストウブ23で。

IMG_4020

ストウブで作るミートソース、やっぱり美味しいんだよねぇ。

パスタはペンネ、2人分で110g。

IMG_4027

パスタをアルデンテで茹でて、ソースと合わせてから

しばらくコトコトすると、しっかり味が入ってうんまいの。

IMG_4029

盛り付けだけ、パスタ番長がしました。

ショートパスタ、アテになるから好きだわー。

半端野菜でホットサラダ。

IMG_4025

ストウブホットプレートに入れて、蓋してトースターでチン。

パルメザンチーズと粗挽き胡椒だけで十分美味しい。

泡の後に〆ビール。

IMG_4022

最近、またちょっと飲みすぎかしらね・・・








ここ数日で、ショックな出来事がいくつかありまして。

(あ、そんな大袈裟なことじゃなくて、ちっさいちっさいことなんだけども。)

気付くと溜息ついてたりして。

こう言う時って・・・どうしたら良いのかしらね。








ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング










やっぱり・・・酒? 










  ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑



















10月25日 夜ごはん

IMG_2412

“NO”ポルチーニパスタ・ホットサラダ



先日、彼と一緒にテレビを見てましたらば。

例の“お祭男”さんが、ポルチーニ祭なるものへ参加されてましてね。

『ポルチーニのパスタが食べたい!!!』と。

ポルチーニ・・・東京都下には売ってませんし。

仮に売っていても高くて買えませんし。

それでも、あまりにも食べたい食べたいとうるさいので。

エリンギを買い与えましたよ。

IMG_2415

エリンギは1パック丸々使用、手で割いてました。

野菜室にいたマッシュルームもスライスして入れてましたよ。

挽肉も70g程入れて、濃厚生クリームにパルメザンチーズもたっぷり。

ドライハーブのセージも入っていて、それがまたイイ感じ。

IMG_2417

    /“NO”ポルチーニ!\

そうね、ポルチーニではないけどね。

これはこれでとっても美味しいですよ。

トリュフオイルをたっぷりかけて、更になんちゃって感UP↑↑↑

IMG_2420

食感のエリンギ、旨味のマッシュルーム。

高級食材を使わなくとも、美味しゅうございましたー。

サラダはキッチンが空いたすきに、ちゃちゃっとな。

IMG_2413

キャベツとソーセージをテケトーに切ってトースターへぽい。

トマトは余熱の際に放り込みました。

泡の後に〆ビール2本。

毎晩毎晩、胃が重たい・・・









さてさて。

今日の夜ごはんは何にしましょかね・・・








ランキング参加中。

酔った勢いでぽちっとお願いします。
    
にほんブログ村 料理ブログへ

人気ブログランキング
 


    

    

    

魚にしようかな。



    

   

    


↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑