いつぞやの 夜ごはん

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ペッパースモークハム・ホットサラダ





この日は確か・・・

彼の帰りが遅くなることが予め分かっていた日、かな。

ずっしりお腹にこないようなごはんにしようと。

お肉屋さんの美味しいペッパーハムをお家で更にスモーク。



フードスモーカー、本当に便利。買って良かった。

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ま、見た目にはスモークしてあるかどうか、分からないんだけどね。

しっかりスモークなんです。

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ハムの程よい塩味とスモークで、何も付けなくてもオイシイ!

彼も大喜びでした。←安上がりな男だな。

そしてホットサラダは、赤&黄パプリカにピーマン、カリフラワー。

ストウブホットプレートに入れて蓋してトースターでチン。

仕上げにカッテージチーズどん。

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うん、ピントがね。どこだろね。

パプリカがめっちゃ甘くてカリフラワーはホクホク。

適当に作ったわりには美味しかったです。

乾杯ビールの後は泡を1本。

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遅い時間の簡単手抜きな夜ごはんでした。










さてさて、金曜日。

だらっといこう。










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