ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tagペスカトーレ


12月7日 夜ごはん

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ペスカトーレ・サラダ




パスタ番長、2夜連続登板。

ありがとうございます。助かります。

前日がオイルベースだったので、昨日はトマトベースに。

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海老・ホタテ・ムール貝がのったペスカトーレ。

この時期になると、“海鮮鍋セット”みたいなヤツが

スーパーのお魚売り場に並んでるじゃん?(え?ない?)

色んな魚介が少しずつ入っているので、とっても便利。

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しっかりと魚介のダシが効いた、美味しいペスカトーレでした。

サラダはいつもの、テケトーなヤツね。

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ミックスリーフとブロッコリー。

オリーブ油と米酢で酸っぱ仕立て。

お安い赤ワインの後に〆ビール。

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果たして、今月は休肝日出来るのかしら?








快晴だけどめっちゃ乾燥してますよ、お江戸。

脛が粉吹いてます・・・







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小鼻周りの皮もむけてます・・・










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10月4日 夜ごはん

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ペスカトーレ・サラダ




彼:休み、私:仕事、だった昨日。

『今日の夜ごはんはペスカトーレです。』と夕方彼からメール。

これは・・・ペスカトーレを作るから、材料を買って帰れ、との指示ですな。


買い物も自分で行け。



冷凍庫にイカとエビがあるのは分かっていたので、ホタテだけ買って帰宅。

ムール貝でもあれば更に良かったかもですが。

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魚介の旨味がたっぷり効いたペスカトーレ。

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しっかり味で美味しゅうございましたー。

そして。


葉物が高い。


雨続きだからね、仕方ないよね。

でもさ・・・レタス1玉298円とか、ナシでしょ。

(☆サカキ☆さん地域のレタス1玉630円って何?((((;゚Д゚))))ガクブル)

そんな中、ルッコラが安い。

何でだろ?

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マッシュルームとお安い生ハムちょろりとのっけて、テケトーサラダ。

そうそう、葉物は高いけど、きのこ類は安定価格だよね。

泡で乾杯した後は〆ビール。

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帰省時に増量してから、体重が元に戻りません・・・汗。

運動・・・しなきゃだな。









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