いつぞやの 夜ごはん
ブルーチーズペンネ・サラダ・フォカッチャ
数日前にブルーチーズを買っていたので、
この日はブルーチーズのパスタです。
パスタ番長、よろしく。
ブルーチーズ・・・ソースを作っている最中・・・
くっっっっっさっ！！！
換気扇“強”にしても、広がるブルーチーズ臭よ。
でも美味しいんだよね。
大好きです。
そして、生ハムどっさりのサラダ。
カルディの切り落としの生ハムなんだけどね。
これ、スモークしたのよ。
キッチンペーパーに１枚ずつ広げて水気をふき取って、スモーク。
ついでにミックスナッツもスモーク。
スモークした時間はほんの１５分くらいなんだけど。
こんなんでスモーク臭付くか心配だったんだけども。
めっちゃスモーク生ハム！！！
カルディの切り落とし生ハムが高級スモーク生ハムに大変身。
『スモーカー買って良かったね。』と彼もホクホク顔でした。
フォカッチャもこれにて終了。
乾杯ビール→泡→〆ビールで。
ごちそうさまでしたー。
さてさて。
今日も雨ですよ、東京都下。
引きこもるか、出かけるか。
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