パスタ番長の『ブルーチーズパスタ』の夜ごはん。
Tagブルーチーズ
パスタ番長の『ブルーチーズパスタ』の夜ごはん。
いつぞやの 夜ごはん
ブルーチーズパスタ・サラダ・パン
この日もパスタで簡単夜ごはん。
在宅勤務だったパスタ番長、ヨロシクです。
買い置きしていたブルーチーズを使ったパスタ。
ブルーチーズはクリームでのばしてます。
クラッシュナッツ入り。
胡椒もたっぷりふって。
臭くて美味しかったです。
あとはいつものテケトーサラダに。
葉っぱにマッシュルーム、割いたサラダチキンもたっぷり入ってます。
セブンで買って来たくるみパンもつまんで。
乾杯ビールからの赤ワイン。
ごちそうさまでしたー。
さてさて、月曜日。
そろそろ電車も混んでくるのかな・・・
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普通に、至って普通に、仕事です。
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パスタ番長の『ブルーチーズペンネ』な夜。
いつぞやの 夜ごはん
ブルーチーズペンネ・サラダ・フォカッチャ
数日前にブルーチーズを買っていたので、
この日はブルーチーズのパスタです。
パスタ番長、よろしく。
ブルーチーズ・・・ソースを作っている最中・・・
くっっっっっさっ！！！
換気扇“強”にしても、広がるブルーチーズ臭よ。
でも美味しいんだよね。
大好きです。
そして、生ハムどっさりのサラダ。
カルディの切り落としの生ハムなんだけどね。
これ、スモークしたのよ。
キッチンペーパーに１枚ずつ広げて水気をふき取って、スモーク。
ついでにミックスナッツもスモーク。
スモークした時間はほんの１５分くらいなんだけど。
こんなんでスモーク臭付くか心配だったんだけども。
めっちゃスモーク生ハム！！！
カルディの切り落とし生ハムが高級スモーク生ハムに大変身。
『スモーカー買って良かったね。』と彼もホクホク顔でした。
フォカッチャもこれにて終了。
乾杯ビール→泡→〆ビールで。
ごちそうさまでしたー。
さてさて。
今日も雨ですよ、東京都下。
引きこもるか、出かけるか。
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湿気で髪の毛大爆発・・・
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パスタ番長の『ブルーチーズパスタ』な夜。
４月２４日 夜ごはん
ブルーチーズパスタ・サラダ・パン
『夜ごはんはチーズのパスタ。』とパスタ番長からの指令を受け。
私の気分で、ブルーチーズを買って帰宅。
パッケージを開けた瞬間から、そりゃもう刺激的な香りで。
生クリームでのばしてパスタソースを作成する過程には、
家中猛烈なブルーチーズ臭に包まれ。
くっさ！！！
慌てて換気扇を“強”に。
うっすら青色をしているのが、お分かりいただけますでしょうか。
ナチュラルチーズや白カビのチーズとは比べ物にならないほどの香り。
香りと言うか・・・
激臭。
でも美味しいのよ。大好きなのよ。
砕いたくるみを入れて、食感にアクセント。
臭い！臭い！と言いつつも。
美味しゅうごちそうさまでしたー。
サラダはアリモノで。
フリルレタス・トマト・大豆・ベーコン・紫玉葱。
米酢×オリーブ油の酸っぱ系ドレッシングで。
スパークリングワイン１本空けて、うっかり赤も１本空けて。
飲み過ぎましたー。
さてさて。
昨日の雨とは打って変わって、ぴっかりお天気ですよ、東京都下。
そろそろ日傘の季節だね。
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日焼け止めも塗っておこう。そうしよう。
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パスタ番長の『ブルーチーズパスタ』な夜。
１１月１日 夜ごはん
ブルーチーズパスタ・サラダ・パン
最近夜ごはんにパスタを食べると、胃もたれしちゃうんだけども。←加齢。
お休みだったパスタ番長がやる気を出していたので、お任せしました。
前日の残党：ブルーチーズでパスタ。
牛乳でのばしているので、あっさり仕立。
アクセントのくるみは必須、黒胡椒ガリガリもお約束。
相変わらずの“臭旨”っぷりでした。
サラダは野菜室にあったものでケテトーに。
春菊と蓮根をツナで和えました。
これがまぁなんだか美味しくて。←雑なわりには。
むしゃむしゃ奪い合いでしたよ。
乾杯ビールの後に白ワインをボトルで。
思ったほど胃もたれもなく、よく眠れました。
さてさて、３連休。
と言っても、我が家の主、お休みは今日だけ。
どこか行こうよー。お出掛けしようよー。とお誘いしたのに。
『・・・掃除したい。』
ですってよ ( ﾟДﾟ) ！！！
朝から壁拭いたり、窓拭いたり、ケルヒャー出したり、とっても楽しそう。
お掃除はお任せして・・・
ひとりでお出掛けしちゃおうかしら。
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パスタ番長＝お掃除番長。
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