ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tagパスタ


いつぞやの 夜ごはん

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セロリとオイルサーディンのスパゲッティ・サラダ





一歩も外へ出なかったこの日。

お家にあるもので夜ごはんですよ。

買い置きしておいたオイルサーディンを使って、簡単パスタ。

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たっぷりセロリと玉葱、逝きかけのトマトも救済。

オイルサーディンは独特の風味と旨味があるので、

香りの強いセロリと好相性。

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ツナよりオイルサーディンの方が好き。

美味しゅうございました。

サラダもアリモノで。

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葉っぱ・カルディの生ハム切り落とし・フライドオニオン。

フライドオニオンがめっちゃ使える件。

乾杯炭酸の後は泡を1本。

ごちそうさまでしたー。











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今日も引きこもりの予定。







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いつぞやの 夜ごはん

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ミートソース(きのこたっぷり)パスタ・サラダ・パン





この日はノー買い物デー。

冷凍庫をガサゴソして、余り物作り置きしておいたソースを解凍。

いつぞやのラム肉入りミートソースと。



いつぞやのボスカイオーラのきのこ達。



どちらも若干化石化が進んではいましたが、何とか救出。

イイ感じに仕上がりました。

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ラム肉香るたっぷりきのこのミートソース。

あら何だか豪華。←小市民。

食べ応えもバッチリ。

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美味しゅうございました。

サラダも当然ありもので。

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葉っぱにボッコンチーニ、フライドオニオントッピング。

パンもかじって、乾杯炭酸からの泡を1本。

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ごちそうさまでしたー。










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今日も猛暑なの?







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いつぞやの 夜ごはん

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海老とインゲンのジェノベーゼ・サラダ・パン





この日は簡単パスタ。

バジルの葉がお安かったのでゲットして、ばいーーーんとして、

海老とインゲンを入れたジェノベーゼにしましたよ。

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フレッシュバジル、香り最高。

海老のぷりっと感にインゲンのアクセント。

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美味しゅうございました。

サラダはいつもの。

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葉っぱにトマト、カルディの生ハム切り落としのっけ。

相変わらずの雑さよ。

パスコの全粒粉バターロールもつまんで、乾杯炭酸からのワイン。

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ごちそうさまでしたー。










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今日も暑いよ、東京都下。







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いつぞやの 夜ごはん 

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ボスカイオーラ・サラダ・パン




この日は簡単パスタ。

たっぷりきのこのパスタ:ボスカイオーラ。

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舞茸・しめじ・エリンギ。

椎茸も投入予定でしたが、野菜室で逝ってました。ぴえん。

粗挽きの豚ひき肉でボリュームアップ。

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このヒダヒダが付いたショートパスタ、使い買って良くて好き。

美味しゅうございました。

サラダはいつもの。

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アリモノ系。

リーフレタス・紫玉葱・トマト。

冷凍庫から発掘したイングリッシュマフィンはチーズのっけてチン。

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ピントが迷子。

ハイボールごいごい飲みまして。

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ごちそうさまでしたー。












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いつぞやの 夜ごはん

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キャベツじゃが芋コンビーフのスパゲッティ・サラダ・パン





この日、なんとなーーーくコンビーフを使ってみたくなって。

(私は元々、コンビーフは好きではなく、むしろ苦手)

キャベツとじゃが芋とコラボさせて、パスタにしてみました。

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最近は牛肉オンリーのコンビーフも出ているなか、あえての馬肉。

(私は馬刺し食べれません。無理です。ごめんなさい。)

香りとかどうかな・・・とおもったけれど。

あれ?全然平気。美味しいじゃん。

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キャベツの食感とほくっとしたじゃが芋とも高相性。

美味しゅうございました。

サラダはいつもの。

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この日はルッコラ・トマト・モッツァレラ・黒オリーブ。

サラダ当番(夫)特製ドレッシングで。

パンもかじって、乾杯炭酸からの泡を1本。

ごちそうさまでしたー。










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