７月１０日　夜ごはん



海老トマトクリームパスタ・サラダ・パン





彼がお休みだったこの日。

夜ごはんは前日から決まってました、海老トマトクリームパスタと。



スーパーに寄らずに帰れるよう、前日に買い物を済ませておきました。

グッジョブ、私。

ソースの量が多すぎて、海老が全然見えないじゃん、ってハナシですが。



ゴロゴロ入ってますよ。



発掘作業か。

濃厚なトマトクリームソース、美味しゅうございましたー。

そしてサラダはいつものテケトー系。



ロメインレタスにマッシュルーム、蒸し大豆もトッピング。

乾杯ビールの後は赤ワインごいごい。



ごちそうさまでしたー。











今朝はどしゃ降りでしがた、だいぶ落ち着いてきましたよ、東京都下。

長靴にするか否か、悩むー。










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長靴、蒸れる。泣。








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７月４日　夜ごはん



鱈とズッキーニのジェノベーゼパスタ・キャベツステーキ・パン





夜ごはん何にしよう・・・と出掛けたスーパーで。

いいもん見っけ！



塩鱈の端っこ？切り落とし？アラ？

結構な重量なのに、破格の１００円！！！

買うしかないでしょ。

と、これだけ買って帰宅。

じゃが芋とグラタンにしても良いかな、とも思ったんだけど、

作り置きしてあったジェノベーゼでパスタにしました。



鱈と一緒に、１/３だけ残っていたズッキーニも炒めて、

たっぷりのジェノベーゼソースで和えるだけ。

あらもう、簡単。



塩鱈の程良い塩味とズッキーニの食感、もっちりパスタ。

美味しゅうございましたー。

そしてストウブホットプレートで飽きずにキャベツステーキ。



彼がコンビニで買って来てくれたパンもつまんで。

泡の後に〆ビール２本。



がっつり糖質祭。

腹パンでしたー。









さてさて。

雨でアチコチ被害が出ているご様子。

皆さま、何卒お気を付けて。









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本気の長靴Ｄａｙ。









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７月１日　夜ごはん



蛸ミンチパスタ・サラダ・パン





夜ごはんを考えながらスーパーをぐるぐるしていたら、

一角に蛸が山積み置いてあるじゃない。

（今考えると、半夏生の前日だったからだね。）

その山積みの下の方に、ステキなものを発見。



　　　　／頭オンリー。＼

メジャーな足の部分ではなく、頭の部分だけが入ったパック。

足の部分はもちろん美味しいんだけどね。

頭の部分もぶりんぶりんでめっちゃうんまいのよ。

しかも・・・


安い！←最重要事項。


こんなステキなものを見つけてしまったからには、買わなきゃね。

ってことで。

ストウブ２０でトマトパスタにしましたよ。



蛸はしっかりパスタに絡むように小さめの５ｍｍ角カットと

食感と味を楽しめるようの１ｃｍ角の２種類にカット。

ブラックオリーブもたっぷり投入。



バジルがお安かったのでゲットしてジェノベーゼも作成。

ちょこっとのせて味変も楽しめますよ。



蛸の旨味にブラックオリーブの旨味に、なんだかもう、美味しい！

「もうパスタ番長不要じゃない？」と彼からも弱気な発言が。

イエイエ、パスタ番長、たまには登板して楽させてください。←本音。

サラダはいつものテケトー系。



フリルレタスに赤茎水菜、オニスラもちょこっと。

乾杯ビール→白ワイン→〆ビール。

もりもり食べて、腹パンでしたー。










今日も朝からあっついですよ、東京都下。

午後からお出掛け予定。

干乾びそう・・・









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ビール水分補給、お忘れなく。









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