ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tagパスタ


いつぞやの 夜ごはん

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魚介ラグーパスタ・サラダ・ゼッポリーネ





この日はパスタ。プロ味です。

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そう。

お友達のかわいこちゃん(超美人)のお店から

パスタソース(パスタ付)を買って来ました。

パスタを茹でている間にソースを温めて、絡めるだけ。

簡単・楽ちん・美味しい。

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お肉じゃなくて魚介のラグー。

カジキだと思うんだけどね、他にも入っているかも。

ハーブも効いていて、めっちゃ美味しかったです。

次はお店で食べよう。そうしよう。

サラダは毎度毎度の。

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葉っぱにブッラータチーズ。

お安くゲットしたブッラータチーズ、これにて終了。

また安売りしてないかなー。

パンを焼く時間がなかったので、簡単ゼッポリーネ。

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揚げたては外カリ中もっちりで美味しいね。

乾杯ドリンクはカンパリソーダ、その後はワイン。

ごちそうさまでしたー。










さてさて。

そろそろ関東も梅雨入りらしいですよ。

もっはもはに広がる髪の毛、なんとかしないと・・・










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いつぞやの 夜ごはん

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アマトリチャーナ・サラダ・パン




この日はパスタ。

ベーコンと玉葱入りのトマトソース:アマトリチャーナです。

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賞味期限が近いから、という理由で、ブッラータチーズが

激安でゲット出来ましてね。

贅沢にトッピングしてみました。

辛くて酸っぱいアマトリチャーナと絡めると、

めっちゃまろやかになります。

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って、絡めた写真はないけども。

(撮ったんだけどね。汚写真となりまして。自主規制。)

美味しゅうございました。

あとはいつものテケトーサラダに。

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青々としたロメインレタスに茹で卵。

ホエイ仕込みのパンも食べましたよ。

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乾杯ビールの後は泡を1本。

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ごちそうさまでしたー。









さてさて。

買い出しにでも行って来ましょうかね。









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半袖かしら。








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いつぞやの 夜ごはん

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桜エビと春キャベツのスパゲッティ・サラダ・パン





この日も簡単ラクチンパスタの夜ごはん。

釜揚げ桜エビと春キャベツの、春っぽいパスタ。

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ニンニクもたっぷりと。

桜エビの風味と甘み、そしてキャベツの甘味。

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胡椒ガリガリ。美味しゅうございました。

あとはいつものサラダに。

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リーフレタス・ブロッコリー・ブラックオリーブ。

安定の雑さよ。

冷凍庫からバターロールを発掘してチン。

乾杯ビールの後は泡を1本。

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ごちそうさまでしたー。











運動不足過ぎて、着々と増量しております。

そろそろ、ホンキで、ヤバイ・・・










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アゴの下が・・・

たぷたぷたぷたぷたぷたぷたぷたぷ・・・・








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いつぞやの 夜ごはん

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ペンネミートソース・サラダ・フォカッチャ





この日もパスタ。またパスタ。ホント最近パスタ多い。

確かノー買い物デーで、冷凍庫から挽肉を発掘したんだったかな。

ミートソースは少し気合を入れて作りましたよ。

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いつもはトマト感が強いけど、今回はデミ感強めで。

イイ感じに出来ました。

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かなり濃厚。

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いつも以上にワインがススム系、美味しゅうございました。

あとはいつものサラダに。

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リーフレタスに紫玉葱、マッシュルームどっさり。

そろそろ食べ飽きてきたフォカッチャもつまんで。

乾杯ビールの後は赤ワイン。

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ごちそうさまでしたー。











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長靴蒸れる…








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いつぞやの 夜ごはん

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海老と新じゃがのパセリーゼ・サラダ・フォカッチャ





この日もパスタ。

ホント最近、パスタの夜ごはん多いなー。←楽なんだもん。

パセリのペースト:パセリーゼのパスタです。

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青々しいわー。

冷凍庫から発掘した海老と角切りにした新じゃが、インゲンも入ってます。

ジェノベーゼももちろん美味しいけど、パセリーゼもなかなか。



材料費は安いし、美容にも良いし、オススメです。

ぷりっとした海老とほくっり新じゃが。

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めっちゃ美味しくできました。

あとはいつものテケトーサラダに。

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葉っぱにマッシュルーム。玉葱ドレッシングだったかな。

またまた焼いたフォカッチャも添えて。

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定番:ローズマリーのフォカッチャ。

乾杯ビールの後は白ワイン。

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ごちそうさまでしたー。











さてさて。

今日はさすがに買い物へ行かないと、食べるものが・・・

ちゃちゃっと行って、あとはゴロゴロして過ごそう。











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絶賛増量中。







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