ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tagパスタ


いつぞやの 夜ごはん

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ナポリタン・サラダ





この日は確かノー買い物デーで。

賞味期限が迫った(むしろ過ぎた)シャウエッセンを救済すべく。

ナポリタン、です。

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玉葱・ピーマン・マッシュルーム、ホールトマト使用。

数日前にテレビで味噌入りナポリタンを観たので、

味噌も小さじ1程入れてみました。

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味噌効果なのか、かなりこっくりしたソースに仕上がりましたよ。

シャウエッセンもたっぷり。

美味しゅうございました。

サラダもアリモノ消費で。

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葉っぱに紫玉葱、賞味期限が過ぎた(オイ)生ハム。

ちょっとやそっとの賞味期限切れでは、なんともないお腹。

ごちそうさまでしたー。










さてさて。

めっちゃ晴天ですが、風が冷たいですよ、東京都下。

冬物コート、出そうかな。










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寒いよ寒い。








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いつぞやの 夜ごはん

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カルボナーラ・ホットサラダ・パン





この日もパスタで簡単夜ごはん。

カルボナーラです。

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美味しく作れるようになっちゃって。

しかもカルボナーラってすんごく簡単で。

ラクチン万歳。

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美味しゅうございました。

サラダはキャベツと蓮根のホットサラダ。

ストウブホットプレートで。

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オリーブ油と塩だけで十分美味しい。

パンもかじって、乾杯ビールの後はワインを1本。

ごちそうさまでしたー。










曇り予報なのに、大物洗濯してしまった。

乾くかな・・・









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花金ですね。







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いつぞやの 夜ごはん

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アマトリチャーナ・ホットサラダ・パン





この日は簡単パスタ。

アマトリチャーナです。

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冷蔵庫にあったベーコンと常備の玉葱、ホールトマト。

買い物行かずして出来ました。

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こっくり濃厚、美味しゅうございました。

サラダはキャベツのホットサラダ。

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簡単美味しい。

パンもかじって、この日は最初から最後までビール。

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腹パンでしたー。











さてさて。

朝からナイスな秋晴れですよ、東京都下。

あれこれ干そう。そうしよう。










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そして寒い。







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いつぞやの 夜ごはん

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蟹とからすみのスパゲッティ・サラダ





この日は簡単パスタ。

先日、ランチで食べたパスタが美味しかったので、再現を。

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蟹とからすみのスパゲッティ。

蟹は缶詰使用。

オイルベースでフレッシュトマトを使ったソース。

なかなかイイ感じに再現できたのでは。

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蟹はこちらに。

お店では上にルッコラセルバチコがのってたんだけどね。

ルッコラセルバチコ買えなかったのでミックスリーフで代用。

からすみの旨味もあいまって、美味しゅうございました。

あとはいつものテケトーサラダ。

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葉っぱに紫玉葱と生ハム。

乾杯ビールの後は泡を1本。

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ごちそうさまでしたー。










さてさて。

久しぶりに陽が差してますよ東京都下。

タオルケット洗ったぜい。









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鬼滅見てたら寝不足。







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いつぞやの 夜ごはん

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カルボナーラ・サラダ





ノー買い物デーだった(と思う)この日。

夜ごはんは簡単にパスタ。

(毎日“簡単”なごはんですね。そうですね。)

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炒めたベーコンと玉葱にチーズと卵黄からめるだけ。

過去一番の出来じゃない、コレ。

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なんか本当にめっちゃ美味しく出来て。

お金取れるな、と思いました。←自己評価高すぎる人。

サラダはいつもの。

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葉っぱと紫玉葱。

最近、この組み合わせばっかりだな。

乾杯ビールの後は泡を1本。

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ごちそうさまでしたー。










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台風、それた?








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