ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tagパスタ番長


いつぞやの 夜ごはん

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メカジキのトマトパスタ・サラダ・パン





この日はノー買い物デー。

冷凍庫からメカジキのアラを発掘して、パスタにしましたよ。

ストウブ20で。

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コトコトしてたら彼が来て、鍋番を代わってくれました。

途中から来んな、最初からやれ、ってね。

美味しいほうれん草も投入。

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最近、パスタは大盛りなことが多い。汗。

メカジキのアラ使用だけど、臭みはゼロです。

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美味しゅうございました。

サラダは代わり映えなく。

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安定の雑さ。

お昼に食べ損ねたパンも添えて。

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結局また食べ切れず、冷凍庫行きになりましたが。

乾杯ビールの後は泡、そして〆ビール。

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腹パンでしたー。











昨日、帰宅したら毛布と掛け布団が出されてました。

そうね、朝晩だいぶ涼しくなったしね。

と。

毛布を足元に敷いて寝たんですけども。

朝起きたら。


タオルケットもろとも、下に落ちてた。


暑かったんだね、きっと。












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そして今、鼻水が・・・








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いつぞやの 夜ごはん

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茄子ミートソースパスタ・サラダ・パン





『茄子入りのミートソースが食べたい。』と彼が言ったので、

材料を買い揃えておいて、作っていただきました。

パスタ番長、久々の登板。

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茄子は予め揚げ焼きして、最後にミートソースと絡めてました。

赤ワイン入りのミートソース、大人の味。←?

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チーズもたっぷりふって、美味しゅうございました。

サラダは私作、いつもの。

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葉っぱとゆで卵。

パンもかじって、乾杯ビールの後は赤ワイン。

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ごちそうさまでしたー。











さっき引き出しの整理をしていたら、市の乳がん検診のクーポンが出てきて。

今月いっぱいだ!

予約しなきゃ。










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人間ドッグの申し込みもしなきゃな・・・







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いつぞやの 夜ごはん

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カルボナーラ・まぐろの胡椒カルパッチョ・パン





この日は久々にパスタ番長の登板。

カルボナーラでした。

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ちょっとエエベーコンに卵、そして生クリーム。

本家本元のカルボナーラには生クリームは使わないんだけどね。

やっぱり何となく入れちゃうよね。

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しっかり濃厚、美味しゅうございました。

サラダはカルパッチョ。

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まぐろにたっぷり胡椒をまぶして、表面だけ焼いてたたきに。

フライドオニオンに玉葱ドレッシングで。

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さっぱりとした赤身、これまた美味しゅうございました。

パンもかじって、乾杯ビールの後に泡、そして〆ビール。

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ごちそうさまでしたー。









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今日の夜ごはんは、もちろんアレです。アレ。









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いつぞやの 夜ごはん

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釜揚げ桜エビと蓮根のスパゲッティ・サラダ・パン





この日は簡単にパスタ。

最近、パスタ番長が全然登板してくれないので、私作、です。

桜エビって・・・春が旬じゃないの?と思ったんだけど、

調べてみたら年に2回、秋にも旬があるらしい。

でもね、9月30日までは禁漁なんだって。

ってことは・・・この桜エビは・・・

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ま、色々考えるのはやめることにして。

蓮根もたっぷり入れて、オイルパスタに。

パセリもどっさりと。

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シャクシャク蓮根と旨味広がる桜エビ。

美味しゅうございました。

サラダはいつものテケトー系に、冷凍庫から発掘した生ハムをのっけて。

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カルディの生ハムだね。

パンもかじって、乾杯ビールの後は泡を1本。

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ごちそうさまでしたー。





 





さてさて。

朝晩はすっかり涼しくなりましたよ、東京都下。

そろそろ毛布を出そうかな。











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扇風機は・・・もう少し出しておく?








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いつぞやの 夜ごはん

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きのこクリームパスタ・サラダ・パン





この日は簡単にパスタ。

と言うのも、まだまだBBQの残り食材がありましてね。

きのこのホイル焼きの残党きのこ達を一括消費。

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しめじ・椎茸・えのき・マッシュルームの4種のきのこ入り。

ベーコンとパセリ入れて、クリームも少し入れましたよ。

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とっても美味しく出来ましたー。

サラダはルッコラとゆで卵。

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盛り方から何から、全てが雑。

パンもかじって、乾杯ビールの後は泡、そして〆ビール。

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これでBBQの残り食材は焼きそばのみとなりました。

今日のお昼ごはんでやっつけるかな。

でも焼きそばってあんまり好きじゃないんだよね・・・












昨日、会社を出たところで、目の前をオジサマが横切りまして。

長身でお腹も出ておらず、シュッとした感じの方だったんですが。

私の目の前を通り過ぎてから3歩ほど行ったところで。


ぷぅー。ぷぷっ。


え?

ええ?

ええええ?


まさかの放屁。


いやぁ、もう、びっくりたまげた。

生理現象だから仕方ないにしても。

歩きながらあんな自然に、大爆音の放屁をするなんて。

目に見えない何かを浴びてしまいそうで、ちょっと早歩きになっちゃいました。












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それにしても・・・たまげた。








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