４月２６日　夜ごはん



筍と帆立のジェノベーゼ・トマトマリネサラダ・パン



すでにあちらこちらのブロ友さんのところで登場している筍。

我が家もようやく、筍ゲットしましたよ。



なかなか立派なサイズの筍だったので、下部はニダベイユで。

そして上部はオーバル２３で下茹で。



ストウブだとあっという間に下茹で完了しちゃうんだよね。

（ストウブ以外で下茹でしたことないけどね。てへっ。）

そんなハツモノ筍は、パスタ番長に委ねました。



冷凍庫から発掘したベビーホタテと一緒に、ジェノベーゼ。

“パスタ番長の”と言いつつも、バジルペーストは。



　　　　　　／市販品。＼

カルディでゲットしたバジルペースト。

初めて買いましたが、色んなモノが入っていて、複雑なお味。

加熱するとバジルの香りが飛んじゃうので、

そのまま使うことをオススメします。

筍も帆立もバジルと合うのでね。



食感も含めて、美味しゅうございましたー。

完熟のプチトマトがお安かったので大量ゲットして。



新玉葱と一緒にマリネサラダにしました。

『今年、新玉葱かなり食べてる気がする。』と彼。

そりゃそうでしょ。


頻繁に出してるからね。


意図的です。

パッサパサのバゲもお付けして。

泡の後には〆ビール。



そして〆きれずにおかわりビール。

・・・どうなん、それ。









さてさて。

今日１日頑張れば・・・


９連休。


わっほっほい。










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予定は・・・ない。









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