ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tagパスタ番長


いつぞやの 夜ごはん

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鰯のコンフィスパゲッティ・サラダ・パン





この日は、先日仕込んで置いた鰯のコンフィを使って。

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パスタ番長登板でパスタでした。

鰯は骨を取り除いて、出来る限り小骨も取って。←目しょぼしょぼ。

コンフィの油ももれなく使用、アスパラガスとトマトを入れて。

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生臭さとか魚臭さとか全然ないから!

鰯コンフィが絶妙な塩加減で本当に美味しい。←自画自賛。

鰯をがっさがっさと崩して混ぜて召し上がれ。

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シャキシャキアスパラの食感も良く、旨味たっぷり、

美味しゅうございました。

サラダはいつものテケトー系。

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代わり映えしないね。

パンもかじって、乾杯ビールから泡を1本、そして〆ビール。

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ごちそうさまでしたー。







 


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今日からパジャマは長袖にします。









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いつぞやの 夜ごはん

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ソーセージとオリーブのトマトパスタ・サラダ・フォカッチャ




この日はパスタ番長のパスタ。

思い出すに・・・ノー買い物デーですな。

頂き物のソーセージとオリーブたっぷりのトマトパスタ。

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お高級ソーセージ様、やっぱりうんまいですな。

オリーブも良い仕事してますよ。

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美味しゅうございました。

他、私作のテケトーサラダ。

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ロメインレタスにカッテージチーズをトッピング。

はい、雑。

冷凍庫から発掘したフォカッチャもつまみつつ。

乾杯ビールの後は泡、そして〆ビール。←最近飲み過ぎだと思う。

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ごちそうさまでしたー。











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衣替え・・・結局してない。








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いつぞやの 夜ごはん

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スモークチキンとブロッコリーのスパゲッティ・チーズ・サラダ・パン





この日はパスタ、久しぶりにパスタ番長登板ですよ。

『スモークチキンとチーズ買って来て。』と、

相変わらず買い物は私の仕事ですけどね。

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セブンイレブンのサラダチキン:スモークです。

これ、なかなかのスモーク臭で、一時ハマってました。

飾り用の他は細く割いてパスタと絡めてあります。

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ブロッコリーもイイ感じにくたっとなって。

美味しゅうございました。

チーズはお安いアソートセットのやつ。

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ちょこちょこつまめるサイズが魅力。

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6種類食べ比べも出来て楽しい。

サラダはちょこっと残っていたリーフレタス。

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はい、雑。

パンは先日焼いたフォカッチャ

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こんなに薄くカットされるとは思ってもみなかったけど。

これはこれで食べやすいから許す。

乾杯ビールの後は泡を1本。

パスタにパンに。

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食べ過ぎましたー。











さてさて。

今日はお仕事の予定だったけども。


祝日なの?


シフト決定後に知りまして。

なんか得した気分。











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今週、お仕事は1日だけ。うふうふ。








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いつぞやの 夜ごはん

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海老トマトクリームパスタ・サラダ・パン





この日はパスタ、海老トマトクリーム、です。

なんだか食べたくて。

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ぷりっぷりの海老にトマトクリーム、合うよねー。

でもさ。

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“トマトクリーム”のわりに、何だか赤いよね。

で、パスタ番長に『クリーム、入れたよね?』と聞いたら、

『あ・・・忘れた。』とな。

でーすーよーねー。

クリーム、あとがけしてみました。

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あとがけトマトクリームパスタ、これはこれでありかな。

クリームの味がはっきりします。←当たり前な。

普通に美味しゅうございました。

あとはいつものテケトーサラダ。

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葉っぱとゆで卵。

パンもかじって、乾杯ビールの後は泡、そして〆ビール。

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ごちそうさまでしたー。










さてさて。

今日も雨ですよ、東京都下。

タオルケット洗いたい・・・










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花金、予定ナシ。








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いつぞやの 夜ごはん

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ラザニア・サラダ
 




スーパーを3周程するも、夜ごはんが全く決まらなかったこの日。

休みで家にいた彼に電話して、助けを求む。

『青の洞窟のラザニアキット買って来て。』とな。

はいはい、ラザニアキットでございますね。

と言うことで、ラザニアになりました。

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なんだかパセリの散らし方がキモチワルイ・・・

青の洞窟のラザニアキットには、パスタとソースが入っているので、

追加で茄子・ほうれん草・目玉焼きを重ねましたよ。

上にはチーズをたっぷりと。

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間違いなく美味しいやあつ。

サラダと言う名の葉っぱも少し添えて。

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乾杯ビールの後は泡を1本。

ぺろっと完食、腹パンでしたー。










さてさて。

朝晩すっかり冷え込むようになりましたよ、東京都下。

そろそろパジャマも長袖かしら。










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でも部屋着はまだノースリーブ。

はっくしょん。







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