ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tagパスタ番長


4月11日 夜ごはん

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エビとそら豆のチーズクリームパスタ・サラダ・パン




彼:休み、私:仕事、だった昨日。

夕方彼からメールが着まして。

『夜ごはんはクリームパスタです。』とな。

『具は?』と返信したところ。

・・・

・・・

・・・


既読無視。


あまりにも酷い仕打だと思いません?

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クリーム系のパスタに合いそうな具を求め、スーパーぐるぐる。

生のエビを買うと、下処理が面倒なので冷凍物をゲットして。

そしてそら豆、旬ですねー。

ま、私が買ったそら豆は冷凍物ですけどね。

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生クリームに、半端に残っていたチーズを色々入れいたご様子。

久々のパスタ番長登板、美味しゅうございましたー。

で、サラダはいつものテケトー系。

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フリルレタスって、食べても食べても減らない気がする・・・

そろそろ飽きてきた・・・

パンはセブンイレブンのヤツ。

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春らしくロゼ、そして恒例〆ビール。

4月、休肝日・・・出来るかしら。汗。









さてさて。

昨日の寒さとは打って変わって、晴天ですよ、お江戸。

仕事してる場合じゃないYO!









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昼酒日和。










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昨日は。

彼と2人で、近所へさくらパトロールへ出かけてみました。

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満開!とまではいかないまでも、なかなか見応えありますよ。

ぽかぽか日和だった昨日。

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老いも若きも、シートを広げて大宴会。

我が家は。

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控え目に1本ずつ飲んで。

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控え目に食べて。

あまり長い時間花見をしていると、スギ花粉にやられてしまうので。

早々に退散。

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ランチにローリングシースーを軽くつまんで、帰路に着きました。

週末、もう1回花見出来るかな。






4月5日 夜ごはん

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新玉葱とツナのスパゲッティ・サラダ




帰宅後、かるーくお昼寝しまして。

買い物へ行っていないので、あるもので夜ごはん。

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新玉葱が美味しい季節になりましたね。

ツナとケッパーもたっぷり入れて、オイルパスタに。

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新玉葱の甘さとケッパーの酸味が程よく、美味しゅうございました。

サラダはいつもの、ね。

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泡の後に〆ビール。

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お昼寝したのに、夜も早々に就寝しました。

なんか・・・1日が短く感じるのは・・・気のせい・・・?








さてさて。

今日も暖かくなるみたいですよ、お江戸。

そろそろスギ花粉も終了して欲しいもんですな。








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マスクが蒸れます・・・









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3月29日 夜ごはん

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蛸とオリーブのトマトパスタ・サラダ




『夜ごはんはトマトのパスタね。』と彼が言っていたので。

てっきりパスタ番長の登板かと思いきや。


微動だにせず。


オイ。

作れや。←心の声。

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トマト系のパスタはストウブで作るとやっぱり美味しい。

蛸は5~8mm角(ざっくりだな)に刻んで、

輪切りにした黒オリーブもたっぷり投入。

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パスタは30秒くらい早くあげて、ソースでぐつぐつすると

しっかり味が入ってうんまいの。

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蛸の旨味と甘味がたっぷり、美味しゅうございましたー。

サラダはいつものテケトー系。

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泡の後には〆ビール。

お昼寝たっぷりしたのに、22時には電池が切れました。








さてさて。

今日も花粉との戦い。

同士の皆さん、共に頑張りましょう!









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エイエイオー。









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3月21日 夜ごはん

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菜の花とアサリのスパゲッティ・ロービーサラダ・パン




最近また、夜ごはんが全く浮かばなくてね。

困った時のパスタ番長頼み、パスタにしましたよ。

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菜の花を使うことは決まっていたので、何を合わせるか悩んで。

アサリにしてみました。

アサリは事前に酒蒸しを作っておきますよ。←私がね。

菜の花も切っておきますよ。←私がね。

パスタ番長の主な仕事は仕上げですから。

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パスタが見えないと・・・中華風炒めにしか見えない件。

アサリのお出汁がばっちり、鷹の爪も程良く、美味しゅうございましたー。

サラダは市販のぺらぺらロービーにお野菜もっさり。

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乾杯ビール→白ワイン→〆ビール。

デザートにコンビニスイーツまで食べちゃいました。










さてさて。

今日は良いお天気ですよ、お江戸。

お出掛け・・・するには、花粉が怖すぎる件。









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ひきこもろうかしら・・・









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3月14日 夜ごはん

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ペンネ・ミートソース・サラダ・パン



今日は絶対ミートソース!と。

冷凍庫で発掘した挽肉を、朝のうちに冷蔵庫へ移動。

買い物せずに夜ごはんが出来ましたよ。

ミートソースはストウブ20で。

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パスタを30秒早くあげて、しっかり煮込むと味がぐんぐん入る。

そしてミートソースはストウブで作るとやっぱりうんまい。

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パスタ2人分で120gなのに、なんだか多いような。汗。

しっかり味のミートソース、美味しゅうございましたー。

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あ、盛り付けだけパスタ番長がやりました。

ジャングル感が否めないサラダ。

春菊・ブロッコリー・トマト・ゆで卵、オリーブ油で。

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なくても良かったけど、なんとなく添えたパン。

セブンイレブンのクルミのパン、お気に入りです。

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泡の後は恒例〆ビール。

勢いでお煎餅まで食べちゃって。

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絶賛成長中。








今日は一段と寒いですよ、お江戸。

3月中旬だと言うのに、ロングダウンが脱げません・・・








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そして花粉がツライ。









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