ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tagパスタ


いつぞやの 夜ごはん

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蟹とからすみのスパゲッティ・サラダ





この日は簡単パスタ。

先日、ランチで食べたパスタが美味しかったので、再現を。

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蟹とからすみのスパゲッティ。

蟹は缶詰使用。

オイルベースでフレッシュトマトを使ったソース。

なかなかイイ感じに再現できたのでは。

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蟹はこちらに。

お店では上にルッコラセルバチコがのってたんだけどね。

ルッコラセルバチコ買えなかったのでミックスリーフで代用。

からすみの旨味もあいまって、美味しゅうございました。

あとはいつものテケトーサラダ。

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葉っぱに紫玉葱と生ハム。

乾杯ビールの後は泡を1本。

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ごちそうさまでしたー。










さてさて。

久しぶりに陽が差してますよ東京都下。

タオルケット洗ったぜい。









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いつぞやの 夜ごはん

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カルボナーラ・サラダ





ノー買い物デーだった(と思う)この日。

夜ごはんは簡単にパスタ。

(毎日“簡単”なごはんですね。そうですね。)

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炒めたベーコンと玉葱にチーズと卵黄からめるだけ。

過去一番の出来じゃない、コレ。

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なんか本当にめっちゃ美味しく出来て。

お金取れるな、と思いました。←自己評価高すぎる人。

サラダはいつもの。

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葉っぱと紫玉葱。

最近、この組み合わせばっかりだな。

乾杯ビールの後は泡を1本。

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ごちそうさまでしたー。










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台風、それた?








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いつぞやの 夜ごはん

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ブルーチーズパスタ・サラダ・パン





ひっさびさに。

ひっっっっっさびさに!

パスタ番長登板。

ブルーチーズのパスタです。

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作成中は臭い。とにかく臭い。

ご近所から苦情がくるんじゃないかと思うくらい臭い。

でも食べると旨い。

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とっても美味しゅうございました。

サラダは鴨パストラミを使って。

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お安いのに美味しい鴨パストラミ。夫のお気に入り。

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お高級バルサミコをちょいかけで。

パンもかじって、乾杯ビールの後は頂き物の白ワイン。

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ごちそうさまでしたー。










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朝晩涼しくなりましたね。







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いつぞやの 夜ごはん

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ごろごろメカジキトマトパスタ・サラダ





この日は簡単にパスタ。

メカジキがごろごろっと入ったトマトパスタです。

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 ・・・メカジキ見えてないし。汗。

2cm角に切ったメカジキがごろごろっと入ってます。

入ってるって。本当だって。

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パスタと同化してやっぱりよく分からない件。

ブラックオリーブもたっぷり入れてしっかりとした旨味。

美味しゅうございました。

あとはサラダを。

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フリルレタスとミックスビーンズ。雑。

乾杯ビールの後は泡を1本。

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簡単夜ごはんでしたー。










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蝉爆弾の季節ですね・・・

(蝉爆弾:仰向けで死んでると思ったら、いきなり暴れ出す蝉のこと。)







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いつぞやの 夜ごはん

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ズッキーニとベーコンのカチョエペペ・サラダ





この日は簡単にパスタ。

スーパーでお安くなっているこちらを見つけまして。

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ま、普通の粉チーズなんですけどね。

めっちゃ良い香りなのー。

やるな、QBB!

これを生かすべく、カチョエペペにしました。

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カチョ→チーズ、ペペ→胡椒、です。

スライスしたズッキーニとベーコン、コーンも入れました。

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チーズは最後にたっぷりふりましたよ。

めっちゃ美味しいじゃん、コレ。

やるな、QBB!

激安だったので3袋買ったんだよね。

次は何で楽しもうかなー。

あとはいつものテケトーサラダ。

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ぽん酢×オリーブ油のドレッシングにしたら色が・・・汗。

乾杯ビールの後は泡を1本。

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ごちそうさまでしたー。










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残暑厳し過ぎ・・・







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