12月11日 夜ごはん
ノーロールキャベツ・サラダ・パン
一時期の高騰が嘘みたいに、すっかりお安くなったキャベツ。
玉で買うと消費が大変・・・
手っ取り早く消費するには、これが一番!
キャベツどーーーん!
1/4玉分をストウブ18にセット。
いつぞやのパスタの残りであろうミートソースを冷凍庫から発掘、
解凍して、これまた鍋へどーーーん!
蓋して予熱なしの190度のオーブンで15分。
一度取り出してキャベツの上下を入れ替えて、更に15分。
/ノーロールキャベツ!\
ロールキャベツならぬ、ノーロールキャベツ。
これを知ってから、ロールキャベツは一度も作ってないですよ。
彼に『イタパセのっけて。』とお願いしたら、本当にのっけた件。汗。
キャベツはしっかり形が残っているけど、実はトロットロで。
わしゃわしゃっと潰して、ミートソースに絡めて食べれば・・・
ロールキャベツ!
食べればロールキャベツ。←某有名料理研究家様がお使いになるネーミング。
むしろノーロールの方がキャベツが沢山食べれて嬉しい。
よって、沢山消費出来て嬉しい。オホホホホ。
サラダはクレソン&フリルレタスに、鴨肉とチーズをトッピング。
鴨肉はほぼ彼の胃袋へ収まりましたが。
泡の後に〆ビール2本。
飲むとやっぱり舌がオカシイ・・・
2~3日、お酒抜くかな。←出来るかな?
で、せっかくキャベツを大量消費出来たと言うのに。
夜、実家から荷物が届きまして・・・
!!!!!
直径30cmオーバーのキャベツ。
500缶が小さく見えるわ。
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巨大白菜1/2個と大根1本も入ってましたよ。
毎日鍋ですな。
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