12月11日 夜ごはん

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ノーロールキャベツ・サラダ・パン



一時期の高騰が嘘みたいに、すっかりお安くなったキャベツ。

玉で買うと消費が大変・・・

手っ取り早く消費するには、これが一番!

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キャベツどーーーん!

1/4玉分をストウブ18にセット。

いつぞやのパスタの残りであろうミートソースを冷凍庫から発掘、

解凍して、これまた鍋へどーーーん!

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蓋して予熱なしの190度のオーブンで15分。

一度取り出してキャベツの上下を入れ替えて、更に15分。

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    /ノーロールキャベツ!\

ロールキャベツならぬ、ノーロールキャベツ。

これを知ってから、ロールキャベツは一度も作ってないですよ。

キャベツで肉を巻くなんて、面倒臭くてやってらんね。

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彼に『イタパセのっけて。』とお願いしたら、本当にのっけた件。汗。

キャベツはしっかり形が残っているけど、実はトロットロで。

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わしゃわしゃっと潰して、ミートソースに絡めて食べれば・・・


ロールキャベツ!


食べればロールキャベツ。←某有名料理研究家様がお使いになるネーミング。

むしろノーロールの方がキャベツが沢山食べれて嬉しい。

よって、沢山消費出来て嬉しい。オホホホホ。

サラダはクレソン&フリルレタスに、鴨肉とチーズをトッピング。

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鴨肉はほぼ彼の胃袋へ収まりましたが。

泡の後に〆ビール2本。

飲むとやっぱり舌がオカシイ・・・

2~3日、お酒抜くかな。←出来るかな?

で、せっかくキャベツを大量消費出来たと言うのに。

夜、実家から荷物が届きまして・・・

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!!!!!

直径30cmオーバーのキャベツ。

500缶が小さく見えるわ。








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巨大白菜1/2個と大根1本も入ってましたよ。

毎日鍋ですな。









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