ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tagデート


昨日は。

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久しぶりに彼とおデートしましたよ。

(あ、彼=旦那、ですから。誤解のないように。)

お目当てのお店に予約なしで突撃してみたんですが、

案の定予約いっぱいで入れず。

已む無く、第2候補のお店へ。

時間が早かったので、テーブル席も空いてましたが、

あえてカウンター席へ。

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目の前には大きなストウブでコトコトされてる塩モツ煮込み。

シェフの動きが見えるオープンキッチン、大好き。

お通しのパン。

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毎度のことながら、このパンを食べると、お腹一杯になって

お料理が食べれなくなってしまうので、これには手を付けず。

(毎回持ち帰ります。)

お料理のセレクトは彼にお任せ。

ベビーホタテとパパイヤのサラダ。

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パクチーペーストで和えてあって、しかもピリ辛。

私の好みを良く分かってるじゃない。うふうふ。

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取り分け番長がささっとサーブしてくれるので。

私は美味しく食べるだけ。

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で、昨日は限定5食でTボーンステーキがあるとのことで。

食べきれる?大丈夫?と思いつつも。

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      /肉!!!\

Tボーンステーキにチャレンジしましたよ。

元々お肉が苦手で、ここ数年でやっと美味しく食べれるようになって。

ずっと食べてみたかったんだよね、Tボーンステーキ。

そう、初です。人生初なんです。

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    /ティーボーーーン!\

とは言え、レアっぽいのは相変わらず無理なので、

そこそこ焼けているモノを選んで、ぱくり。

うわー。


肉!!!当たり前だ。


添えてあるソースがこれまたうんまくて。

もりもり食べました。

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で、もう1品・・・と思ったんですが、彼も私も腹パンで。

サラダとお肉、2品で終了。ちーん。

毎度のことながら、お会計の2/3がお酒代でした。(2本飲んだ。)







大人しく帰宅して。

お風呂入って。

安定の21時就寝でした。









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台風一過。

暑いよ、暑い。









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はいはいどうも。

起きてますよ。

生きてますよ。

寝すぎて体が痛いですよ。

お察しの通り、昨日飲み過ぎたんですけどね。

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      /0次会。\

今から沢山飲むと言うのに、どうして我慢できないのかしらね。

恒例のひとり0次会で、ぐびぐびっとジントニックを飲み干しまして。

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     /かんぱいっ!\

ご近所:まるこさん&とんとん様ご夫妻に、遊んでいただきましたよ。

とんとん様がすっかりお痩せになっていて。

ホントもう別人!

・・・とまではいかないまでも、ホントすっきりしちゃってて。

とりあえずお腹は触らせていただきました。←オイ。

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この店に来たら絶対食べる、まるこさんと私のお気に入り、

獅子唐の素揚げ。

ちょっと揚げ過ぎじゃね?

イカのエスカベッシュに。

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イイダコのトマト煮。

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トウモロコシのフリット?なんかもつまみまして。

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絶賛ダイエット中のとんとん様。

『ビールは1杯でやめるんだー。』とのことで、ビールの後は泡。

当然の如く光の速さで蒸発しましたが。

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もりもりお肉も食べまして。

端っこのしっかり焼けた部分を私に譲ってくださるおふたり。

さすが、よく分かってらっしゃる。

(私、レア肉無理なの。)

あーだこーだと楽しくおしゃべりしまして。

白のボトルも蒸発させたところで。

『ヨシ、次行こう。』と。

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赤ワインで乾杯。

最近出来たワインバーに行ってみました。

20歳のお肌ピカピカ高橋君が削ってくれるお通しのチーズ。

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『多めにな。』と圧力をかける、酔っ払い3人。

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このお店のラインをお友達登録すると、すんごいお得でね。

この肉盛りが。

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なんと。

な、なんと。

な、な、なんと。


無料 ( ゚Д゚)!!!

大丈夫ですかね?

訳アリの肉ですかね?

と勘繰るも、もりもりいただきまして。

オムレツと。

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ピザまで食べたよ。

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で、楽しくて、盛り上がっちゃって。


とんとん様 : カラオケ行きたいねー。

私 : 行きたい、行きたいー!

まるこさん : えー、ヤダ。←カラオケ嫌いな人。


多数決でカラオケ行きが決定。

かなり酔っていたので、何を歌ってもヘッタクソなんですが。

とんとん様の美声にうっとり。

たまに我に返り。

『私、電車ある?帰れる?』と、電車の時間が気になり。


5分に1回確認する。


ええもう、完全酔っ払いですよ。

何を歌ったかもあまり覚えていませんが。

久しぶりの午前様、楽しい楽しい時間でした。



まるこさん&とんとん様。

いつもありがとうございますー。

また遊んでねー♡




朝、仕事の彼を送り出して、再びベットへ。

覚醒したのは13時過ぎでした。

てへっ。









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今日なら休肝日出来るかも。









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彼も私もお休みだった昨日。

『美味しいモノを飲み食べに行こう!』 ってことで。

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予約せずに開店時間に行ってみたところ、

『19時までなら大丈夫ですよー。』と。

わっほっほい。

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以前、まるこさんご夫妻に連れて来ていただいたこのお店。

その後、何度か訪れてみるも、やはり予約ナシでは入店出来ずで。

嬉しくて、とりあえずまるこさんにメールしたわ。

お料理がどれも美味しそうで、悩んで悩んで。

とりあえず、大好きな牡蠣。

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大きいー。美味しそうー。

レモンを絞って・・・

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      /美味♡\

やばい。うんまい。うますぎる。

続きまして、プティポワのムース。

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どうよ、この緑だけなのに溢れ出るオサレ感。

プティポワ:グリンピースのムースに、インゲンや空豆の

軽いマリネが添えられた一品。

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取り分け番長のサーブも冴えてます。

このムースがめっちゃ美味しくて!!!

なんとかして家で作れないかしらね。

たけのこのコンフィも気になったんだけど、

『可食部が少ない。』とまるこさんが言っていたので却下して。

ビールは早々に蒸発したので、泡をボトルで。

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ビストロなのに、なぜか焼き鳥。

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白レバー、なかなかのレア加減。

炭の良い香りが漂い、それだけで飲めるわ。

そして絶対外せない、つくね。

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これもめっちゃ美味しいー。

もうね、美味しすぎて飲み込みたくないくらい。

まだまだ食べるよ、真鯛のガルビュール。

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皮がパリッと焼かれた身厚な真鯛、ガルビュール:豆のスープ仕立。

これも取り分け番長の見事なサーブで半分こ。

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真鯛うまっ!ガルビュールうまっ!

真鯛の皮がとにかく美味しくて(皮かよっ。)、

『サラマンダー買って。そしたらウチでも美味しく焼ける。』と

彼におねだりしてみましたが、一蹴されました。

お料理ひとつひとつのポーションが多くないので、

まだ食べれるかも、となりまして。

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ソムリエ店長さんおすすめの赤ワインを抜栓。

『大丈夫です。19時までには必ず飲み切りますから。』と

ソムリエ店長さんに謎の宣言をするワタシ。

そして彼の好物:ハラミステーキ。

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ポテトも美味しく、ワインもすすみますよ。

人気店だけあって、お店はあっと言う間に満席。

食べている間もひっきりなしに予約や問い合わせの電話が。

ホント、入れてめっちゃラッキーでした。

(まるこさーん、GW空いてる、ってケンちゃんが言ってましたよ。←私信。)

ほろ酔い腹パンで、お店を後にしまして。

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      /ハシゴ酒。\

彼のジム友がひとりで切り盛りしている、と言うバーへ行ってみました。

久しぶりにジントニックなんぞを飲みまして。

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デザートサービスまで頂いちゃいましたよ。

結局、ほろ酔いどころか、なかなかの酔っ払いで帰宅。

美味しく楽しい夜でした。









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今日は休肝日にしとく?←きっと無理だけど。










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一昨日。

久しぶりに彼とお休みが重なったので、

ジョージ(吉祥寺)おデート、致しましたよ。

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17時の開店と同時に入店。

カウンターで良いのに、テーブル席に通されました。

当然、時間制限付きですけどね。

お通しより前に出てきたサラダ。

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燻製ベビーホタテと新玉葱とクレソンのサラダ。

うん、これ絶対作れるわ。

そしてお通し。

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我が家にとって、このお通しってすんごい手強くて。

パン食べたら他のお料理食べれなくなるわい。

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・・・と言いつつ、食べるけども。

そして残ったパンは持ち帰るけども。

(お店の人に言うと、快く袋に入れてくれます。)

菜の花と里芋の焼きクレープ。

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あら、なんだかオサレな感じ。

ぱかっとしますと。

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里芋ペースト、ゴルゴンゾーラの香り。

う・・ん・・・・・・微妙。

そしてもう1品、牡蠣フライと悩んで・・・

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穴子と山菜のフリット。

カレー塩がふってあります。

私、穴子って正直苦手なんだけども。

これは身がふわっふわで、カレー塩とも相性良くって、美味しかった!

山菜はウドとタラの芽、これまた美味しかった!

で、当然ボトル1本では足りず。

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     /おかわりボトル。\

毎度のことながら、お会計の2/3は酒代でしたよ。

ほろ酔いでテンション高めの二人。

駅ビル内でパンを大量購入する。←酔っ払いあるある、その①。

(と言うか、お通しのパンもあるのにね。おバカさんよね。)

そして、なんだか、胃袋もバカになっちゃって。

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      /駅蕎麦!\

駅中の蕎麦屋で、お蕎麦を食す。←酔っ払いあるある、その②。

ま、ラーメンよりはヘルシーだしね。

ヨシとしますかね。

鼻歌交じりでお風呂に入り、22時には夢の中でした。









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そして、パンまみれの我が家・・・









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昨日は。

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ごはん作りたくなーーーい!と言うことで。

吉祥寺でおデートしましたよ。

平日でも予約なしではなかなか入れないこのお店も、

早い時間なら、スムーズに入店できますな。

とりあえずまるこさんご夫妻がいないかキョロキョロしてみる。笑。

お通しのポテサラ。

ベーコンがごろごろしてます。

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そして食べたかった牡蠣フライ。

たまらん♡

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お刺身は2名様限定の『玉手箱』なるもの。

ながーーーい板に乗っているので。

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写真は2分割で撮りましたよ。

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大きすぎないサイズのお刺身が、12種類、いや、もっと?

これだけで十分楽しめます。

で、瓶ビールの後はスパークリングをボトルで。

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ささっと食べて、ごいごい飲んで。

そしたら彼が『チーズ・・・食べたい・・・』と言うものですから。

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    /ハシゴ酒。\

写真暗いわ。汗。

ここでもとりあえずまるこさんがいないかキョロキョロ。笑。

赤ワインのアテは。

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ここへ来たらテッパン、しし唐の素揚げ。

これホント好き。

で、チーズがメニューになかったので、諦め半分で聞いてみたら、

『ありますよー。』とオネエサン。

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大好きなクセモノ系のチーズ。

ワインが進んで仕方ないっす。

ポテトフライもつまんで。

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結局ワインを2本空けて、ゴキゲンで帰宅。

久々おデート、楽しかったー♪

そして何より。

飲んだ後に洗い物がないって・・・



最高♡






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今日から2月?

早すぎるっ!汗。









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