ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tagチキン竜田


9月20日 夜ごはん

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チキン竜田・キャベツステーキ





毎日毎日、夜ごはんが全く浮かびませんよ、ホント。

そんな時はね、迷わずお惣菜コーナーへGO。

鶏もも肉のチキン竜田ステーキ、これ好き。

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トースターで温め直すだけ。

ぶりんとしたもも肉の竜田ステーキ、下味もしっかり効いてて美味。

そんな竜田ステーキのお供には温野菜。

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無性に食べたかったブロッコリーがセレブ価格で震えた。でも買った。

トマト・マッシュルーム・冷凍コーンと一緒にバターソテー。

ブロッコリー・・・←まだ震えてる。

前日食べ過ぎだったので、以上!でも良かったんだけど。

やっぱり食卓が淋しかったので、キャベツステーキも。

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春から続く、我が家のブーム。

簡単でうんまい。

乾杯ビールの後、ワインでも、と思ったけども、結局焼酎ぬるま湯割り。

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ごちそうさまでしたー。











さてさて、またまた3連休。

アレコレ、やることやらねば。









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先ずはアイロン。









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6月14日 夜ごはん

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チキン竜田プレート





『帰りが遅くなる。』と彼から事前通告があったこの日。

夜ごはんは簡単、且つ、後片付けの楽なワンプレートに決定。

いつものチキン竜田を買って帰りました。

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好きだよね、コレ。

で、ワンプレートの仲間たちは。

今年初、トウモロコシごはん。

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ココハンSで1合、トウモロコシは1/2本使用。

もちろんひと手間バージョンで。

トウモロコシ、“削ぐ”と“外す”では、全然違うから!

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ホントもうぷっちぷち!

ぷっちぷちなトウモロコシごはんと、胡瓜にキャベツステーキ、

トマトマリネに蒸し焼きにした蕪、そしてポテトサラダ。

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食材の温度とか無視して、もりもりワンプレート。

ラクチン夜ごはんでしたー。










さてさて、今日は梅雨の晴れ間?

(東京都下、どん曇りですけど・・・)

アイロン掛けて、今日ものんびりしよう。










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父の日ですね。









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4月8日 夜ごはん

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チキン竜田プレート・オープンオムレツ・きのこポタージュ




お安くて美味しいので、ついつい買っちゃうチキン竜田。

ラクチンだしね。

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もも肉1枚どーん!

柔らかジューシー、うんまいのですよ。

って言うか、ラクチンだしね。←2回目。

春キャベツは彼のリクエストでキャベツステーキに。

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ストウブに並べてお塩ふりふり、蓋してトースターへぽい。

オリーブ油・パルメザンチーズ・胡椒をふって。

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とろける春キャベツ、甘くてめさくさうんまい。

ボリューミーなワンプレートのお供には。

ストウブ14で簡単、オープンオムレツ

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釜揚げ白魚・グリンピース・トウモロコシ入り。

そしてきのこポタージュ。

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豆乳仕立なのであっさりさっぱり系。

乾杯ビールの後は赤ワイン。

ごちそうさまでしたー。



 






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眠すぎてヤバイ。









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3月8日 夜ごはん

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チキン竜田プレート・菜の花白魚のっけ・オニグラ





「お肉が食べたい」と彼に言われていたので、

お出掛けついでにチキン竜田を買って帰りました。

チキン竜田・・・はい、市販品ですが何か?

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千切りキャベツに胡瓜にトマト。

らっきょう入りのタルタルは一応作りましたよ。

チキン竜田、ジューシーで美味しゅうございました。

そして。

本当は前日パスタになる予定だった菜の花と釜揚げ白魚は

ストウブホットプレートでホットサラダ。

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しらすじゃなくて白魚。

大きいの!分かるかな?

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     /ピントが迷子!\

気にせず載せちゃうんですが。←気にしろ。

春を感じる一品でした。

そして彼の好物、オニオングラタンスープ。

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のっけたパンがフォカッチャなところはスルーでお願いします。

もりもり食べて、ごいごい飲んで。

最近ちょっと飲み過ぎ食べ過ぎかしら。

1kg増してました。汗。










さてさて。

今日もお天気が芳しくないですよ、東京都下。

花粉が少ないのがせめてもの救いです。










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今日も本気の長靴。









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12月10日 夜ごはん

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チキン竜田プレート・オープンオムレツ・グラタン




なーんにも。

なーーーーーんにも。

作る気が起きなかったこの日。

(ホント、最近そんな日ばっかり。オホホ。)

お出掛けついでに、チキン竜田を買って帰りました。

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しっかり味付けされて、サクッと揚がった鶏もも肉。

生のもも肉買うより安い。

(それはきっと肉が国産ではないから。でも気にしない。)

そして、葉物が高い。

チキン竜田1個とルッコラ1束が同じ値段だった件。

どゆこと?

オープンオムレツはいつもの如くストウブ14で。

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卵2個だと厚みがイマイチだなぁ。

あともう1品、何かいる?と思い、冷凍庫からグラタンを発掘。

そう、この時の。

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↑↑↑グラタン皿の方ね。

1個を解凍、トースターでチンして、2人で仲良く半分こ。

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よくよく考えると。

メインはチキン竜田で、グラタンはチキンマカロニグラタン。

オープンオムレツにはコーングリンピース入りで、

グラタンにももれなくコーングリンピースが。


食材、ダダかぶり。


うん、気にしない、気にしない。

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やる気なさ過ぎ、15分で完成した夜ごはん。

私のやる気、見かけたらご連絡願います。










さてさて。

今日からまたぐぐっと寒いみたいですよ、お江戸。

我が家、この冬暖房一度も付けてないんですが。

そろそろ、必要ですかね。








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と、言いつつも。

家の中ではまだ裸足









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