ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tagチキンカツ


いつぞやの 夜ごはん

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イタリアンチキンカツ・サラダ





この日はチキンカツ。

もちのろん、市販品ですよ。

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チキンカツを『からっと温め』している間に、トマトソースを作成。

チキンカツの下にソースをしいて、カツの上にはチーズをトッピング。

はい、何となくイタリアン。

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しっとり柔らかなチキンカツに、トマトソースとチーズが合うー。

添え合わせには、紫キャベツのマリネにマッシュポテト。

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そして、冷凍庫から発掘した空豆の胡椒チーズ和え。

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これ、すんごい好き。

ワイルドにちぎったレタスサラダもね。

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乾杯ビールの後は赤ワイン。

ごちそうさまでしたー。










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さーむいー。









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いつぞやの 夜ごはん

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チキンカツ・肉じゃが・蕪の浅漬け・冷奴・枝豆





この日は安定の地味和食デー&ノー買い物デー。

お家にあるもので。

冷凍庫から発掘した鶏胸肉でチキンカツ。

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もちろん揚げていません。フライパンで揚げ焼きです。

しかも粉ふって、卵液付けて、と言う作業もしていません。

カツの衣はマヨネーズとパン粉でOK。



↑びっくりするほど大昔にクックパッドに挙げたもの。恥。

でも本当に柔らかに仕上がるのでオススメ。

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下味にちょこっとカレーパウダー入れたので、何もつけずに。

しっとり柔らかジューシーでした。

そしてストウブ18で肉じゃが。

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肉=ベーコンですけどね。

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じゃが芋ほっくほくでうんまい。

あとは蕪の浅漬けと。

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海苔トッピングの冷奴。

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冷奴・・・震える。←温めろ。

いつものレンチン枝豆もつまんで。

乾杯ビールからの焼酎お湯割り。

ごちそうさまでしたー。












さてさて。

今日は歯医者ですよ。

ちょこっと憂鬱・・・










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抜歯ですよ。








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いつぞやの 夜ごはん

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チキンカツ・蕪煮・ポテサラ・冷奴・枝豆





いつのごはんかしら、これ。汗。

手抜が止まらない今日この頃、この日はチキンカツだったみたい。

もちろん市販の。

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千切りキャベツすら面倒だったらしく、ざく切りキャベツはレンチン。

温め直しただけのチキンカツ、胸肉だけど柔らかくて美味しいかったです。

他、小さいおかず達は。

ストウブ12で蕪煮。

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蕪1個なので12で十分事が足ります。

乾燥小エビ入れて、味付けは白だし、とろみも付けました。

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とろっと美味しい。

ポテサラは茹で卵と胡瓜、マヨネーズで和えただけ。

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まぁ、想像通りの味です。

冷奴はシンプルに葱トッピングで。

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枝豆つまんで、ビールから焼酎お湯割り。

ごちそうさまでしたー。












さてさて。

台風接近中らしいですね。

上陸前に洗濯したタオルケット、乾くかしら・・・











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そして・・・

今朝は歯の痛みなく、普通にごはんが食べれました。









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いつぞやの 夜ごはん

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イタリアンチキンカツ





彼が飲み会だったこの日。

夜ごはんは当然の如く作る気も予定もなくて。

買ってきましたよ。

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チキンカツに玉葱・トマトソース・チーズがのってるやあつ。

トースターで温め直して、パセリふりました。

衣がさっくさくで、結構イケるじゃん。

今度家でも作ろう。

チキンカツ買って来た時に。←チキンカツは当然買う。

金麦1本空けた後は白ワイン。

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ワイン1本空けたら、かなりイイ感じに酔っ払いまして。

お先に失礼しましたよ。

安定の雑過ぎるひとり晩酌でした。










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随分涼しくなった!と思わない?








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はい、コレ、昨日。

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チキンカツプレート、でした。

彼が遅くなるとのことだったので、お先に失礼して。

チキンカツは勿論市販。

トマト・ルッコラ・ブロッコリー・茹で卵を添えて。

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茹で卵の割り方がまぁ雑なこと雑なこと。

ワインでも飲もうかな、と思いましたが。

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大人しく金麦で我慢。

・・・と言いつつ、この後焼酎お湯割りも飲みましたが。

思ったより早く帰宅した彼にも全く同じものをお出ししまして。

彼の晩酌にもお付き合いしたので、結局飲み過ぎました。











さてさて。

ネイルでもしよ。










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午後は昼寝。









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