いつぞやの 夜ごはん
鮭のコーングリッツソテー・サラダ
2019年の年末頃の夜ごはん、です。
身厚で美味しそうな鮭がお安かったのでゲット。
バター醤油も良いな、と思ったんだけども、
『コーングリッツソテーで。』と夫から指示があったので、
素直に従いました。
塩胡椒してコーングリッツまぶして焼いただけー。
添え合わせの人参・蓮根・ブロッコリーはストウブ14で蒸し茹で。
自家製タルタルたっぷりで。
『タルタルー!』タルタル星人、大喜びでした。←アラフィフな。
あとはいつものテケトーサラダ。
フリルレタスにカリカリベーコン。
何ドレッシング・・・だったかな・・・・・・
乾杯ビールの後は泡を1本。
確か20分程で仕上げた、簡単夜ごはんでしたー。
さてさて、金曜日。
今日は歯医者で最後の1本(のはず)を抜いてきます。
知ってる?
歯が1本ないだけで、すんごい間抜け顔になることを・・・
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