いつぞやの　夜ごはん



スモークハムプレート・ヤングコーン・フォカッチャ





この日は、スモークハムがお安かったのでゲットしまして。

お家で更にスモークしまして。



超スモークハムがメインの簡単プレートごはん。（と言うか、酒のアテ。）



冷燻なので色はつかないけど、しっかりスモークされてます。

添え合わせには紫キャベツのマリネ・葉っぱ・ポテト。

お酒が進みました。

他、ヤングコーンが激安だったのでゲット。

ストウブホットプレートで蒸し焼きに。



皮のまま並べて、水大さじ１入れて蓋して中火で７～８分蒸し焼き。



ヒゲまでうんまい。

自家製フォカッチャもつまんで。



乾杯ビールの後は泡を１本。



ごちそうさまでしたー。











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ようやく美容室の予約が取れた。ほっ。







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いつぞやの　夜ごはん



ローストポーク（スモーク）・ホットサラダ





この日も超絶手抜き、ローストポークで夜ごはん。

ローストポークはもちろん市販品ですよ。



ローストポークは市販品ですが、食べる前にひと手間。

フードスモーカーでスモークしてます。



１５分程スモークしただけなのに、しっかり燻されていて、

数段美味しくなります。※個人の感想です。

添え合わせは人参グラッセ・マッシュポテト・塩茹でインゲン。



お酒が進んでしゃあないヤアツ。

あとは我が家では定番：キャベツのホットサラダ。



乾杯ビールの後は泡を１本、そして〆ビール。



ごちそうさまでしたー。











さてさて。

歯医者行ってアソコ行って、アソコにも寄って。

仕事の日よりも休みの日の方が忙しい・・・












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ネイルもしたい。







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ペッパースモークハム・ホットサラダ





この日は確か・・・

彼の帰りが遅くなることが予め分かっていた日、かな。

ずっしりお腹にこないようなごはんにしようと。

お肉屋さんの美味しいペッパーハムをお家で更にスモーク。



フードスモーカー、本当に便利。買って良かった。



ま、見た目にはスモークしてあるかどうか、分からないんだけどね。

しっかりスモークなんです。



ハムの程よい塩味とスモークで、何も付けなくてもオイシイ！

彼も大喜びでした。←安上がりな男だな。

そしてホットサラダは、赤＆黄パプリカにピーマン、カリフラワー。

ストウブホットプレートに入れて蓋してトースターでチン。

仕上げにカッテージチーズどん。



うん、ピントがね。どこだろね。

パプリカがめっちゃ甘くてカリフラワーはホクホク。

適当に作ったわりには美味しかったです。

乾杯ビールの後は泡を１本。



遅い時間の簡単手抜きな夜ごはんでした。










さてさて、金曜日。

だらっといこう。










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９時間寝たのにまだ眠い・・・








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