ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tagストウブ


いつぞやの 夜ごはん

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手巻き寿司・金平牛蒡・枝豆





この日は、お刺身盛りをゲットして手巻き寿司。

簡単だし夫も喜ぶ。

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ごはんはココハンSで1合炊き。

いつまでたっても美味しそうに撮れない件。

ツヤぺかお刺身盛りをプラ容器からお皿に移して。

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マグロ多め。

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センターは中トロです。

手巻きにすると必ず『撮って良いよ』の如く差し出してくる夫。

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マグロもサーモンも鰤も。

美味しゅうございました。

ちょこっと箸休めに金平牛蒡と。

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いつものレンチン枝豆。

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乾杯炭酸からのこの日は日本酒。

ごちそうさまでしたー。










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さ、編み物しよ。







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いつぞやの 夜ごはん

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回鍋肉・ブロッコリーサラダ・人参金平・冷奴・枝豆





この日は回鍋肉で夜ごはん。

ニダベイユ24で作りましたよ。(の写真はない)

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ざく切りキャベツ・ピーマン・豚肉。

豆板醤を効かせて、ピリ辛仕立にしました。

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お酒がススム。

他、小さいおかず達は。

ブロッコリーと茹で卵のサラダ。

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美味しいマヨネーズで和えれば何でも美味しくなる件。

人参はストウブ14でしっとり金平に。

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塩昆布入れとけば何でも美味しくなる件。

冷奴は揚げ玉トッピング。

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枝豆つまんで、乾杯炭酸からの焼酎お湯割り。

ごちそうさまでしたー。











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メルカリデビューしたんだけども。

全然売れない。←値段が強気すぎるらしい。








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いつぞやの 夜ごはん

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鰹のたたき・里芋煮・トマたま・冷奴・枝豆





この日は大好き鰹で夜ごはん。

玉葱とカイワレで和えました。

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最近、このスタイルで食べるのが好き。

フライドオニオンふって、美味しいポン酢をどぼどぼかけて。

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美味しゅうございました。

他、小さいおかず達は。

ストウブ18で里芋と蓮根の煮物。

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味付けは白だしで、最後に青海苔をどばっと入れてみました。

うん、悪くない。

彩り要員のトマたま。

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ピントが迷子。

冷奴は揚げ玉トッピングでカロリーオン。

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凍える。

枝豆つまんで、乾杯炭酸からの焼酎お湯割り。

ごちそうさまでしたー。











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花金!







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いつぞやの 夜ごはん

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ハッシュドビーフ・温野菜・パン





手抜き感満載ですが・・・(いつもな)

この日はハッシュドビーフで夜ごはん。

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ストウブ18で作成。(の写真はない)

牛肉・玉葱・しめじ・舞茸・・・だったと思う。

仕上げに生クリームたらり、のはずが、ドバドバっと・・・汗。

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美味しゅうございました。

ストウブホットプレートで温野菜も。

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じゃが芋・人参・ピーマン・蓮根。

そのまま食べてヨシ、ハッシュドビーフにディップしてもヨシ。

パンもかじって。

乾杯炭酸からの赤ワイン。

ごちそうさまでしたー。










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そろそろ花粉かしら。←目が痒い。







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いつぞやの 夜ごはん

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鯵フライ&メンチカツ・大根煮・浅漬け・冷奴・枝豆





この日は市販の揚げ物で楽ちん夜ごはん。

2人分の揚げ物、作るより買った方が安上がりだよね。←言い訳。

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鯵フライには自家製タルタルたっぷり。

メンチカツもジューシーで美味しゅうございました。

他、小さいおかず達は。

ストウブ18で作成の大根煮。

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乾燥小エビ入り。味付けは白だしで。

冬の大根は絶対に裏切らない。うめえ。

浅漬けは市販品を器に盛っただけ。

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減塩浅漬け、好き。

冷奴は葱トッピング。

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凍えるぜ。

枝豆つまんで、乾杯炭酸からの焼酎お湯割り。

ごちそうさまでしたー。











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3連休だったのね。←曜日感覚ない人。







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