ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tagステーキ


いつぞやの 夜ごはん

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ステーキプレート





この日は焼くだけ簡単、ステーキ。

ハンバーグ同様、月2~3回食べてる気がする。

お安いオージーのサーロイン。

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ストウブグリルでコールドスタート。

お肉焼くのも随分上手くなりました。

添え合わせの野菜は。

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ストウブホットプレートでローストした人参・じゃが芋・ズッキーニ。

トースターでチンした椎茸とトマト。

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乾杯ビールの後は赤ワイン。

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後片付けもラクチンな、ワンプレート夜ごはんでした。










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人が作ってくれたごはんが食べたい・・・







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いつぞやの 夜ごはん

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ステーキ・グリル野菜




この日は焼くだけ簡単、ステーキ。

脂の少ない赤身肉。

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赤い汁が滴ってますが・・・汗。ミディアムな焼き上がり。

お肉はフライパンで焼きました。

ストウブグリルで野菜を焼いて。

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そのままテーブルにどん。

乾杯ビールの後は泡を1本。

簡単夜ごはんでしたー。










日曜日の飲み過ぎから、どうにも体調が優れず。

休肝日にした方が良いかなぁ。










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ずっと怠い・・・







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いつぞやの 夜ごはん

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ステーキ・サラダ・パン




この日はステーキ。

ステーキ、最近なんだか頻繁に食べてる気がする・・・

オージーのサーロイン、安いんだもん・・・

焼くだけ簡単美味しい。

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この日のお肉は大きいけど何だか薄い。

ちょっと焼き過ぎちゃった。汗。

添え合わせは。

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アボカド・人参・じゃが芋・インゲン。

お肉は元気になるねー。

サラダももりもりっと。

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葉っぱ。玉葱ドレッシングで。

パンもかじって、乾杯ビールの後は赤ワイン。

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ごちそうさまでしたー。










日焼け止め塗ったので、日傘なしで出かけたら・・・

一瞬でめっちゃ焼けた・・・









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紫外線、恐るべし。







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いつぞやの 夜ごはん 

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ステーキプレート・ケークサレ





この日はステーキ。

最近、結構頻繁に食べてる気がする・・・

脂の少ない赤身のステーキ、美味しいんだもん。安いし。

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ストウブグリルでコールドスタート。

いつも焼き色つかないのが少し残念だったので、

今回は焼きの仕上げにグリル熱々にして焼き色付けました。

部屋中、お祭の香りになったよね・・・(なんだろ、イカ焼き風の香り。)

添え合わせの野菜もグリルで焼き焼き。

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緑色の野菜がなかったので、冷凍グリンピースで彩りを。

1人分150gをぺろり。

からの。

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   /おかわりステーキ!\

1枚入りと3枚入りが売っていて。

1枚を2つ買うのと、3枚入りを買うのと、値段が一緒で。

3枚入りを買って、お代わりステーキは夫と仲良くシェア。

ケークサレもつまみつつ、乾杯ビールの後は赤ワイン。

腹パンでしたー。











さてさて、久しぶりに晴れるのかしら?

洗濯、洗濯。











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久しぶりの太陽!







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いつぞやの 夜ごはん

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ステーキ・サラダ





この日は焼くだけ簡単、ステーキの夜ごはん。

最近本当にごはん作りに気合が入らなくてねー。

焼くだけ、とかそんなんばっかり。

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ロースです。

ストウブでコールドスタートで焼くので、柔らかしっとり。

添え合わせはストウブ12でコトコトした人参とグリンピース&コーン、

そして市販の焼くだけでOKなハッシュドポテト。

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ぼろっぼろになった・・・汗。

サラダは葉っぱにアボカド、オリーブにパンも入れてパンツァネッラ風。

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最近具沢山サラダがマイブーム。

乾杯ビールの後は赤ワイン。

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ごちそうさまでしたー。










さてさて。

夜ごはん作らねば。











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今夜はパスタ。







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