ストウブで『ステーキ』の夜ごはん。 April 27, 2022 いつぞやの 夜ごはんステーキ・サラダこの日は焼くだけ簡単ステーキで夜ごはん。ストウブグリルでコールドスタート。しっかり赤身のお肉、食べ応え抜群。添え合わせには、人参・ブロッコリー・じゃが芋。人参とじゃが芋はロースト、ブロッコリーはペペロン仕立。葉っぱ・マッシュルーム・お豆のサラダももりっとお出しして。乾杯炭酸からの赤ワイン。ごちそうさまでしたー。ランキング参加中。 酔った勢いでぽちっとお願いします。 梅雨みたいなお天気ですね。 ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑ タグ :#ストウブ#グリル#ステーキ
ストウブで『ステーキ』の夜ごはん。 September 24, 2021 いつぞやの 夜ごはんステーキ・サラダ・パンこの日は焼くだけ簡単ステーキで夜ごはん。ホント最近、ごはん作る気が全く起きませんよ・・・オージーのサーロイン。塩胡椒だけで十分美味しい。添え合わせは、グリンピース&コーン、ポテト。いずれもレンチン。人参はストウブ12でコトコト。隠しきれない手抜き感。サラダはルッコラにマッシュルームをトッピング。フライドオニオンものっけてみた。パスコのフォカッチャもつまんで、乾杯炭酸からの赤ワイン。ごちそうさまでしたー。ランキング参加中。 酔った勢いでぽちっとお願いします。 暑いよ暑い。 ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑ タグ :#ストウブ#ステーキ
ストウブで『ハラミステーキ』の夜ごはん。 August 18, 2021 いつぞやの 夜ごはんハラミステーキ&グリル野菜この日は夫リクエストでハラミのステーキ。なかなかのボリュームですよ。ストウブグリルで両面をさっと焼いただけ。塩胡椒してあるので、そのままでも旨し。私はハラミって特別好きなわけではないんだけど、しっかりめに焼いた物なら、全然イケます。野菜達もグリルすれば何でも美味しい。赤ピーマン・舞茸・アスパラ・ズッキーニ・じゃが芋・茄子。舞茸、めっちゃうんまい。もりもり食べて、乾杯炭酸の後は赤ワイン。ごちそうさまでしたー。ランキング参加中。 酔った勢いでぽちっとお願いします。 東京都下、暑さ復活・・・ ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑ タグ :#ストウブ#ハラミ#ステーキ
『豚バラ肉のステーキ風』の夜ごはん。 July 18, 2021 いつぞやの 夜ごはん豚バラ肉のステーキ風・オープンオムレツ・サラダ広告の品でお安かった豚バラスライスをノープランでゲット。帰宅後、何にしようかな・・・としばし考えて。そのまま焼いてみることにしました。塩胡椒してチーズとニンニクをのせて。そのまま半分にぺたん。軽く片栗粉をふって、フライパンで焼きました。イイ感じのカリカリ具合。チーズとニンニクの風味も効いてる。だけどもだけど。食べ進めるうちに、脂がどっしりと胃にきましてね。重い・・・重すぎる・・・・・・サラダと言う名の葉っぱで中和させつつ、なんとか完食。簡単だけど、改良の余地アリ、でした。バラ肉じゃなくて、ロースとかもも肉ならイケるかな。添え合わせの野菜は。トマトマリネ・ギザギザポテト(輪切りver.)。オクラ炒め。ストウブ12で焼いたオープンオムレツも。ケチャップのかけかたが雑芸術的ですね。スタートから焼酎炭酸割りをごいごい飲んで。すっかり脂にやられて、腹パンでしたー。ランキング参加中。 酔った勢いでぽちっとお願いします。 暑いよ暑い。 ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑ タグ :#ストウブ#豚バラ#ステーキ#オープンオムレツ
ストウブで『ステーキ』の夜ごはん。 June 25, 2021 いつぞやの 夜ごはんステーキ・フォカッチャ全体写真を撮り忘れましたが。この日は焼くだけ簡単:ステーキです。いつものオージービーフの赤身肉。ストウブグリルでコールドスタート。塩胡椒だけでシンプルに食べるのが好き。添え合わせのの野菜達はトースターでロースト。ズッキーニ・新玉葱・人参・じゃが芋。みどり感が足りなかったのでパクチーでカバー。パスコのフォカッチャもつまんで。オニオン&チーズのフォカッチャ。これ、めっちゃうんまいね。乾杯炭酸の後は赤ワイン。ごちそうさまでしたー。ランキング参加中。 酔った勢いでぽちっとお願いします。 ↑ぽちっと登録。せんきゅー!↑ タグ :#ストウブ#グリル#ステーキ