１０月２５日 夜ごはん
ポルチーニクリームパスタ・サラダ・パン
『乾燥ポルチーニ買って来て。』とのパスタ番長からの指令を受け、
カルディで乾燥ポルチーニをゲット。
『ポルチーニ使えるようにして。』とのパスタ番長からの指令を受け、
乾燥ポルチーニを水で戻して、いつでも使える状態に。
『ポルチーニちぎって。』とのパスタ番長からの指令を受け、
ポルチーニをパスタソースに合うサイズにカット。
・・・
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自分でやれや (＃ ﾟДﾟ)
と、思ったけども、我慢我慢。←夫婦円満のコツ。
ポルチーニの戻し汁と牛乳・生クリームを使ったソース。
ベーコンも少し入れたせいか、なんて濃厚、なんて芳醇。
ポルチーニ、うんまい。
今回はちょっと贅沢にポルチーニ使ったけど、
いつものきのこのパスタにちょっと入れるだけでも良いかも。
ソースはパンにつけて、最後まで美味しくいただきましたー。
サラダは春菊と自家製サラダチキン。
米酢×オリーブ油のドレッシングで。
泡を１本つるりと空けて、〆ビール。
パスタの量は控えめだったはずなのに、結構腹パンで。
なかなか寝付けませんでした・・・
さっむい！けども青空ですよ、お江戸。
今週末も台風が近付いているみたいで・・・嵐の前の静けさ？
今日の晴れ間、有効に使わねば。
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