1月22日 夜ごはん
ステーキ・サラダ・チーズ
最近、なんだかとっても肉食なワタクシ。
スーパーでオージービーフを発見、即決しましたよ。
サシ入りまくりの和牛は、胸焼け&胃もたれしちゃうので、
赤身のオージービーフの方が食べやすいんだよね。←加齢。
塩胡椒を多めにふって、ストウブグリルで焼きました。
私はミディアムすら苦手なので、かなり火が入ってますが。
でも柔らかくて、しっかり食べごたえもあって、美味しかったです。
お肉食べると、元気になる気がするー。
サラダはわさび菜と蓮根。
オリーブ油と米酢で和えてます。
わさび菜、風味があんまりなくて・・・残念。
冷蔵庫で発掘したチーズも食べて。
泡1本空けた後に、赤ワインも1本空けて。
ちょっと飲みすぎた・・・かな。
さてさて。
今日も寒そうですよ、お江戸。
ホッカイロの出番かしらね。
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