ram's bar

自他共に認める『ストウブ狂』が綴る。 今日の晩酌。今日のごはん。そしてあれこれ。

Tagオニオングラタンスープ


いつぞやの 夜ごはん

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ローストビーフプレート・オニグラ・パン&チーズ





この日はローストビーフ。

もちろん市販品ですよ。

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みっちり赤身のローストビーフ。

作るより買った方が安いし間違いなく美味い。←個人の感想です。

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このペラペラ加減も好き。

噛みしめました。

久しぶりにオニグラも。

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簡単なのにあまり作らないオニグラスープ。

浸みたパンと焦げたチーズがうんまい。

パンとチーズもつまんで。

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アングルおかしい。

パンは自家製オリーブパン。ブルーチーズが臭過ぎて美味い。

乾杯ビールの後は赤ワイン。

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ごちそうさまでしたー。










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午後はお昼寝。








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9月30日 夜ごはん

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秋鮭のコーングリッツソテー・オニオングラタンスープ・揚げ焼きポテト





『遅くなるから先食べてて良いよ。』と言われたけれども。

前日も一緒に食べてないし。(彼:飲み会。私:ありもので休肝日。)


待っててあげました。上から目線。


優しい奥様ねー。ホントねー。←自分で言っておく。

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秋鮭がお安かったので、コーングリッツソテーにしました。

我が家では薄力粉や片栗粉でソテーするよりも、コーングリッツの方が人気。

分かるかな?ちょっと粒粒した感じが。

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鮭にはやっぱりタルタルソースだよねー。

愛して止まない☆サカキ☆さんのらっきょう入り。

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彼の好物:オニオングラタンスープ。

チビストウブで熱々サーブ。

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実家から貰ったじゃが芋を消費すべく、揚げ焼きポテト。

久しぶりにギザギザ包丁でカット。

黒・白・赤、3種の胡椒を豪快にふりました。

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22時スタートの夜ごはん。

軽くしたつもりだったけど、結構がっつり・・・?

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そして休肝日あけの酒はやっぱりうんまい♡










ちょっと奥さんっ。

10月ですよ、10月。

今年も残り3カ月って、早過ぎなんですけど。

またアレでバタバタするんだよ、絶対。

そう、アレ。



年賀状。











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