12月24日 夜ごはん
/続:手作りゼロ!\
予告通り、2日連続のクリスマスディナー。
当然の如く手作りゼロ。
前日の残りモノ。
とも言う・・・
この日は前日手つかずだったお魚を。
サステナブルアトランティックサーモンのハーブフリット
アンディーブのブレゼとフルーツトマトのコンフィ
輪切りの分厚いサーモンを予想していたので、若干残念ですが。
ハーブ香るサーモン、アンディーブと食べるとうんまいの!
トマトにひとたびナイフを入れれば、それはトロトロで。
これまたサーモンと一緒に食べると美味。
野菜室で瀕死だったオクラもひっそり添えました。
そして前日に引き続き。
オレンジガストリック ローストチキン
この日は胸の部分を。
添え合わせのポテトグラタンは前日に完食したので、
クレソンだけ買って添えました。
クリスマスイヴのこの日に、クレソンが148円だった奇跡。
ジーザス!
パンとチーズもちょこっとつまんで。
この日も泡の後に〆ビール。
さすがに食べてしまわないとマズいでしょ、ってことで。
デザートもしっかり完食。
こんな感じで今年も2日間かけて楽しんだ、
DELICATESSENのクリスマスディナー。
実はセットについていたスープが手つかずでして。
あと、チキンの手羽の部分も実は残っていて。
何れも冷凍しました。
冷凍庫保存は永遠。
・・・いえいえ、近々食べますよ。
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そして結局、サンタさん、来ず。
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