11月19日 夜ごはん
とり天・すくい茶碗蒸し・豚汁・青梗菜のお浸し・長芋ゆかり和え
昼過ぎまで寝ていたので、当然買い物へも行けず。
ありもので作った夜ごはん。
冷凍庫から発掘した鶏胸肉で、とり天にしましたよ。
ストウブ14で、蓋して揚げます。
想像以上に衣がはがれやすくて焦りつつ。
ふんわりしっとり、美味しく揚がりましたー。
コンロが大渋滞だったので、オーブンで湯煎焼きにしました。
三つ葉の存在感、半端ねぇ・・・
具材は三つ葉の他はカニカマのみ。
とぅるんとぅるんに出来ました。
ストブウ18で多めに仕込んだ豚汁はおかずカウント。
と言うか、豚は入ってなくて、ベーコンの切り落としですが。
長芋はゆかりと和えただけ。
青梗菜のお浸しを撮り忘れましたが・・・
ま、想像通りの画でしかないのでね。
前日ちょっとばかり飲みすぎたので、休肝日にしようと。
思っただけで、結局飲みましたYO!
とっても良いお天気ですよ、お江戸。
ちゃちゃっと買い物済ませて、お昼寝でもしましょうかね。
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