いつぞやの 夜ごはん
鰤の照り焼き・キャベツくたくた煮・冷奴・南瓜サラダ・枝豆
この日は鰤の照り焼き。
照り焼きもぶれない味付けで作れるようになりました。(ようやく?)
脂ののった、美味しい鰤でした。
他、小さいおかず達は。
キャベツのくたくた煮。ストウブ18で。
ベーコン・きのこ入り。
味付けは白だしで。
いっくらでも食べれる系。
冷奴は男前豆腐を器にぱかっとな。
塩昆布と胡麻油で。
南瓜はマッシュしてサラダに。
箸休め的な。
枝豆つまんで、乾杯炭酸からの焼酎お湯割り。
久しぶりに『まごわやさしい』ミッションクリアの夜ごはんでした。
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